物业一次罚保安钱是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果物业与保安之间存在明确的劳动合同或规章制度，且该合同或制度中明确规定了罚款的情形和金额：
- 在这种情况下，如果保安确实违反了合同或制度中的规定，物业依据这些规定对保安进行罚款，通常是合法的。但需要注意的是，罚款的金额应当合理，不能过分高于保安的违规行为所造成的损失，也不能违反法律法规的强制性规定。
如果物业与保安之间没有明确的劳动合同或规章制度，或者合同、制度中没有规定罚款的情形和金额：
- 在这种情况下，物业单方面对保安进行罚款可能缺乏法律依据，因此可能是不合法的。保安有权拒绝不合理的罚款，并可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
从法律原则的角度来看：
- 罚款通常属于行政处罚的范畴，而物业作为企业，并不具备行政处罚的权力。因此，除非有明确的法律法规授权或合同约定，否则物业无权对保安进行罚款。
法律建议：
- 对于保安而言，如果认为物业的罚款行为不合法或不合理，可以首先与物业进行沟通协商，要求物业提供罚款的依据和合理性说明。
- 如果沟通无果，保安可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助和调解。
- 在必要时，保安还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如提起劳动仲裁或诉讼等。
可能的后法律果：
- 如果物业的罚款行为被认定为不合法，保安有权要求物业退还罚款，并可能获得相应的赔偿。
- 同时，物业也可能面临劳动监察部门的处罚或法律诉讼的风险。
额外提醒：
- 无论是物业还是保安，都应当重视劳动合同和规章制度的签订和执行，明确双方的权利和义务，以避免类似的纠纷发生。
- 在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决问题，避免采取过激行为导致矛盾升级。
如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律帮助。