核心结论：单位安排出差期间，在公司安排的酒店摔骨折，能否获得赔偿以及赔偿方式需根据具体情况判断，主要涉及工伤认定和酒店安全保障义务两个方向，以下为你详细分析：

工伤认定方向

1. 若符合工伤条件
   • 认定标准：根据《工伤保险条例》第十四条规定，因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的，应当认定为工伤。单位安排你出差，在出差期间在酒店摔骨折，如果是因为工作相关的事务，比如为了准备第二天与客户的会议资料而匆忙行走不慎摔倒，或者酒店是单位指定且与出差工作紧密相关（如酒店就在客户公司附近方便开展工作），那么很可能被认定为工伤。
   • 赔偿主体及项目：一旦被认定为工伤，赔偿主体是工伤保险基金和用人单位。赔偿项目包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、安装辅助器具费用、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。如果因工伤导致伤残，根据伤残等级不同，还有一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
   • 申请流程：你或者你的近亲属、所在单位应当在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按规定提出工伤认定申请的，，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
2. 若不符合工伤条件
   • 认定情况：如果摔骨折是因为你自身的原因，且与工作无关，比如在酒店内非工作时间因个人嬉戏打闹、醉酒等原因摔倒，那么一般不被认定为工伤。
   • 处理方式：这种情况下，无法从工伤保险和用人单位处获得工伤赔偿。但你可以查看自己是否购买了商业意外险，如果有购买，可以按照保险合同的约定向保险公司申请理赔。

酒店安全保障义务方向

1. 酒店存在过错
   • 过错情形：酒店有保障住客人身安全的义务。如果酒店存在安全隐患，比如地面湿滑没有设置警示标志、楼梯扶手损坏、房间内设施存在故障等，导致你摔骨折，那么酒店存在过错。
   • 赔偿主体及项目：酒店作为侵权方，需要承担赔偿责任。赔偿项目主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果因摔骨折导致残疾，还可以要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
   • 举证责任：你需要证明酒店存在过错以及你的摔骨折与酒店的过错之间存在因果关系。比如可以收集现场照片、视频、证人证言等证据。
2. 酒店无过错
   • 情况说明：如果酒店已经尽到了安全保障义务，比如地面干净整洁且有防滑措施、设施完好无损等，你摔骨折是因为自己不小心等原因，那么酒店一般不承担赔偿责任。

建议：你可以先收集相关证据，如出差通知、酒店消费凭证、现场照片、医疗记录等，然后根据具体情况选择合适的途径维护自己的权益。如果对工伤认定或酒店赔偿问题有疑问，可以直接向我咨询。