公司让离职员工退多发的工资，原则上员工应当退回，但具体还需结合实际情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律原则与规定
不当得利原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。离职后公司多发的工资，并非基于合法的约定或应得报酬，员工占有这笔额外的款项没有法律上的正当理由，因此构成不当得利，原则上应当退回。
诚实信用原则：
- 诚实信用是民法的基本原则之一，要求当事人在民事活动中应当秉持诚实、善意。离职员工接受多发的工资，若不及时退还，将违背诚实信用原则，可能面临法律上的不利后果。
二、实际情况与处理方式
公司失误导致多发：
- 若多发工资是由于公司财务计算错误、系统故障等原因导致的，员工在发现后应及时与公司联系，主动告知并退还多发的工资。这不仅是法律义务，也是道德责任的体现。员工可以与公司协商退款的具体方式和时间，确保退款过程顺利进行。
存在争议的情况：
- 若员工对多发工资的数额存在疑问，认为并非不当得利，而是其应得的工资（如存在未结算的加班工资、奖金等），员工应与公司进行积极沟通。员工可以提供相关证据，如工作记录、考勤表、奖金发放规定等，说明工资构成的合理依据。双方可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议，确保员工的合法权益得到保障。
三、公司权利与措施
协商与要求：
- 公司发现多发工资后，应及时与员工取得联系，要求员工退还。协商是解决此类问题的首选方式，既高效又经济。公司可以与员工沟通退款的具体事宜，如退款金额、退款方式、退款时间等，确保双方达成一致意见。
法律途径：
- 若协商不成，公司有权通过法律途径追究员工的法律责任。公司可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼，要求员工返还不当得利。在诉讼过程中，公司需要提供充分的证据证明多发工资的事实和金额，以及员工构成不当得利的法律依据。
四、员工建议与预防
仔细核对工资明细：
- 离职时应仔细核对工资明细，确保工资发放准确无误。如发现工资有问题，无论是多发还是少发，都应及时与公司沟通解决。员工可以要求公司提供工资条或工资明细表，核对各项工资项目的金额和计算方式。
保留相关证据：
- 在处理多发工资问题时，员工应保留好相关证据，如银行流水、工资条、沟通记录等。这些证据在后续协商、调解、仲裁或诉讼过程中可能起到关键作用，有助于员工维护自己的合法权益。
了解法律法规：
- 员工应了解相关的法律法规和政策规定，明确自己的权利和义务。在遇到多发工资等问题时，能够依据法律法规进行合理维权，避免因为不了解法律而遭受不必要的损失。
总结来说，公司让离职员工退多发的工资，原则上员工应当退回。但在实际操作中，员工和公司应秉持诚实信用的原则，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式妥善解决争议。如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。