结论：是否违法需分情况讨论，主要取决于手续费性质、借款合同约定及是否违反法律法规强制性规定。以下从不同角度详细分析：

1. 手续费性质与合同约定

• 合法情形：若手续费是双方自愿协商一致，且明确写入借款合同（如“服务费”“管理费”），且不违反法律法规强制性规定（如利率上限），则通常合法。例如，双方约定借款10万元，月息1%，另收1%手续费（合计年化利率24%），若未超过当地民间借贷利率上限（如LPR4倍），则合法。
• 违法情形：若手续费实为“变相利息”，且合计利率超过法定上限（如当前LPR4倍约为15.4%），则超出部分无效，借款人可要求返还或抵扣本金。例如，借款10万元，约定月息1%，另收2%手续费（合计年化利率36%），超出部分无效。

2. 是否违反法律法规强制性规定

• 利率上限：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率受法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的4倍。若手续费与利息合计超过此上限，超出部分不受法律保护。
• 禁止性行为：若手续费涉及“砍头息”（即提前扣除手续费）、虚假诉讼、套路贷等违法行为，则不仅违法，还可能涉嫌刑事犯罪（如诈骗罪、非法经营罪）。

3. 实务建议

• 明确约定：若需收取手续费，应在借款合同中明确约定性质、金额及支付方式，避免模糊表述导致纠纷。
• 合规审查：确保手续费与利息合计不超过法定上限，避免因利率过高导致合同部分无效。
• 保留证据：保留借款合同、转账记录、手续费支付凭证等证据，以备纠纷时举证。

4. 法律后果

• 民事后果：若手续费违法，借款人可要求返还或抵扣本金，出借人可能面临利息损失。
• 刑事后果：若涉及“砍头息”、虚假诉讼等违法行为，出借人可能被追究刑事责任。

总结：收取手续费是否违法，需结合手续费性质、合同约定及是否违反法律法规综合判断。建议双方在借款时明确约定手续费性质及金额，并确保合规性。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。