结论前置：公司罚员工钱是否合理以及赔多少，需根据具体情况判断，一般公司不具备直接罚款权，但在员工造成公司损失等特定情况下，可依据合法约定或规定从工资中扣除合理部分作为赔偿。以下从不同角度详细分析：
一、公司罚款的合法性基础
一般情况下的罚款权缺失：
- 根据《中华人民共和国行政处罚法》，行政处罚由具有行政处罚权的行政机关在法定职权范围内实施。公司作为非行政机关，不具备直接的罚款权力，不能随意对员工进行罚款。
特定情况下的扣款合法性：
- 若因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失，且双方劳动合同中有相关赔偿约定，或公司有合法有效的规章制度对此作出规定，并经过民主程序制定且向劳动者公示，用人单位可以要求劳动者赔偿经济损失，并从其工资中扣除。但扣除部分需遵循法定限制。
二、赔偿金额的确定原则
劳动合同约定优先：
- 若劳动合同中明确约定了赔偿方式和金额，且该约定符合法律规定且不显失公平，则具有法律效力。但若约定过高，劳动者有权请求仲裁机构或法院调整。
规章制度规定：
- 若公司规章制度中明确规定了员工造成损失时的赔偿方式和金额，且该规章制度经过民主程序制定并向劳动者公示，则可作为确定赔偿金额的依据。但同样需确保赔偿金额的合理性。
法定赔偿原则：
- 在没有合同约定和有效规章制度的情况下，赔偿金额的确定应遵循公平合理的原则，主要考虑劳动者的过错程度、工资收入水平及经济承受能力等因素。
- 过错程度：故意造成损失的，劳动者可能需承担较高比例的赔偿责任；重大过失的，也应承担一定责任；一般过失的，则可适当减轻赔偿责任。
- 工资收入水平：根据《工资支付暂行规定》，每月从劳动者工资中扣除的赔偿部分不得超过其当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
三、具体计算示例
假设员工小李月工资为6000元，因重大过失给公司造成了12000元的损失。根据相关规定：
- 每月最多扣除金额：\(6000元 \times 20\% = 1200元\)
- 扣除期限：若公司选择每月扣除1200元，则需扣除10个月（\(12000元 \div 1200元/月 = 10月\)）才能扣完赔偿金额。
- 剩余工资检查：扣除后小李的剩余工资为\(6000元 - 1200元 = 4800元\)，若当地月最低工资标准低于4800元，则此扣除方式合法；若高于，则公司需调整扣除金额，确保小李剩余工资不低于最低工资标准。
四、员工权益保护建议
- 了解公司规章制度：员工应仔细阅读并了解公司的规章制度，特别是关于赔偿和扣款的规定，确保自己的权益不受侵害。
- 保留证据：若认为公司的罚款或扣款行为不合理，员工应保留相关证据，如工资条、罚款通知等，以便在需要时维护自己的权益。
- 协商与投诉：首先尝试与公司进行协商解决，要求退还非法罚款或纠正不合理的扣款行为；若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉举报公司的违法行为。
- 法律途径：必要时，员工可申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，公司罚员工钱是否合理以及赔多少，需根据具体情况判断。员工在面对公司罚款或扣款时，应了解自己的权益和法律保护途径，确保自身合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。