针对您提出的“以前付款单据丢失取证怎么处理”的问题，这确实是一个在日常生活和商务活动中可能会遇到的棘手情况。不过，别担心，虽然原始付款单据丢失了，但我们还是可以通过一些合法且有效的方式来获取或补充相关证据。以下是一些具体的建议：
一、利用电子支付记录
如果您是通过电子支付方式（如微信、支付宝、银行转账等）进行的付款，那么您可以尝试从这些电子支付平台上获取交易记录。以微信为例：
获取电子转账凭证：
- 打开微信，进入“我”的页面，点击“支付”。
- 进入“钱包”页面，点击“账单”。
- 查找到与对方往来的转账记录，点击进去。
- 点击“申请电子转账凭证”，输入对方的名字（如果知道的话），然后提交申请。
- 通常在几分钟内，您就会通过公众号收到电子转账凭证，下载后即可获得有财付通公司业务凭证专用章的电子转账凭证（PDF格式），该凭证包含往来双方的微信号、姓名等信息，可证明微信的实名认证信息。
保存和展示电子证据：
- 确保电子支付记录的完整性，不要只截取对自己有利的部分。
- 如果可能的话，将电子支付记录打印出来，并附上相关的说明或解释。
- 在法庭上出示电子证据时，应按照法官的指示，逐一展示对话过程中生成的信息内容，特别是转账支付信息。
二、联系收款方获取证明
如果可能的话，您可以尝试联系收款方，请求他们提供一份收款证明或确认函。这份证明或确认函应包含付款金额、付款时间、付款方式以及收款方的签名或盖章等信息。虽然这可能需要一些时间和努力，但它是一个直接且有效的证据补充方式。
三、利用其他辅助证据
除了电子支付记录和收款方的证明外，您还可以尝试寻找其他辅助证据来支持您的付款事实。例如：
- 聊天记录：如果您与收款方之间有关于付款的聊天记录（如微信、短信、邮件等），这些记录也可以作为辅助证据。确保聊天记录的完整性，并尽可能展示与付款相关的所有内容。
- 证人证言：如果有第三方见证了您的付款过程，您可以尝试联系他们并请求他们提供证人证言。证人证言应包含付款的时间、地点、方式以及付款金额等关键信息。
四、申请法院调取证据
如果您因客观原因无法自行收集上述证据，您可以根据《民事诉讼法》的相关规定，向法院申请调取相关证据。法院会根据您的申请和案件的具体情况，决定是否调取证据以及调取哪些证据。
五、注意事项
- 及时取证：一旦发现付款单据丢失，应尽快采取上述措施取证，以免时间过长导致证据灭失或难以获取。
- 保持证据的完整性：在取证过程中，应确保证据的完整性，不要只截取对自己有利的部分或删除、编辑相关内容。
- 咨询专业律师：如果您对取证过程或证据的有效性有疑问，建议咨询专业律师的意见。他们可以根据您的具体情况和案件需求，提供更具体和专业的建议。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。