劳动合同不可以只规定试用期。以下是对这一问题的详细解析：
一、法律依据与试用期的基本规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期是劳动合同的一个特定内容，它旨在规范用人单位与劳动者在建立劳动关系时的双方权利义务关系。该法明确规定了不同期限劳动合同对应的试用期上限，例如：
同时，该法也明确指出，以完成一定工作任务为期限的劳动合同或劳动合同期限不满三个月的，以及非全日制用工，不得约定试用期。
二、试用期与劳动合同的关系
试用期是劳动合同的一部分，它包含在劳动合同期限内。如果劳动合同仅约定了试用期，那么该期限将被视为劳动合同期限，用人单位需要按照正式劳动合同的标准支付工资和提供福利待遇。这意味着，试用期不能独立于劳动合同之外存在，它必须是劳动合同的一个组成部分。
三、只规定试用期的潜在问题
法律风险：如果劳动合同只规定了试用期，而没有明确劳动合同的其他关键条款（如工作内容、工作地点、劳动报酬等），这可能违反劳动合同法的相关规定，导致合同无效或部分无效。
权益保障：对于劳动者而言，只规定试用期的劳动合同可能无法充分保障其合法权益。例如，试用期工资可能低于正式工资标准，且可能不享受用人单位提供的保险、福利等待遇。
劳动关系稳定性：只规定试用期的劳动合同可能缺乏稳定性，因为试用期结束后，双方可能需要重新协商劳动合同条款，这可能导致劳动关系的不确定性和波动。
四、合理约定试用期的建议
为了确保试用期的合法性和合理性，用人单位在约定试用期时应当注意以下几点：
明确劳动合同期限：在约定试用期前，应明确劳动合同的期限，以确保试用期符合法律规定的上限。
采用书面形式：试用期的约定应当采用书面形式，并明确写在劳动合同中，以避免口头约定的无效性。
保障劳动者权益：在约定试用期时，应确保劳动者的工资待遇、工作内容等关键事项得到明确保障，以维护劳动者的合法权益。
综上所述，劳动合同不可以只规定试用期。试用期必须是劳动合同的一个组成部分，且其约定必须严格遵守相关法律规定。合理的试用期约定有助于用人单位和劳动者之间的相互了解与选择，同时也能有效保障双方的合法权益。