核心结论：土地出租后不想继续租了，中途解约需根据租赁合同约定及法律规定处理，一般需先与承租人协商一致解除合同；若协商不成，符合法定或约定解除条件时可单方解除，但需承担相应法律责任。以下是具体法律程序及注意事项：

一、法律程序

1. 协商解除

   • 步骤：与承租人沟通，明确解除意愿及理由（如经营困难、土地用途变更等），协商补偿方案（如退还剩余租金、赔偿装修损失等），签订书面解除协议。
     
   • 法律依据：《民法典》第562条：“当事人协商一致，可以解除合同。”
     
   • 注意：务必签订书面协议，避免口头约定引发纠纷；协议中需明确解除时间、费用结算、违约责任等条款。

2. 单方解除（法定或约定解除）

   • 法定解除情形（满足任一条件即可）：
     
     • 承租人未按约定支付租金，经催告后仍未支付（《民法典》第722条）；
       
     • 承租人擅自改变土地用途或严重损坏土地（《民法典》第711条）；
       
     • 因不可抗力导致合同无法履行（《民法典》第563条）。
       
   • 约定解除情形：若租赁合同中明确约定了解除条件（如“承租人连续3个月未经营，出租人有权解除合同”），可直接依据合同行使解除权。
     
   • 步骤：
     
     1. 发送书面解除通知（注明解除理由、依据及要求承租人限期返还土地）；
        
     2. 若承租人拒不返还，可向法院起诉或申请仲裁（依据合同约定）；
        
     3. 法院判决或仲裁裁决生效后，申请强制执行。
        
   • 注意：单方解除需严格符合法定或约定条件，否则可能构成违约，需赔偿承租人损失。

二、注意事项

1. 合同审查

   • 重点检查租赁合同中关于“解除条件”“违约责任”“通知方式”等条款，确保解除行为合法合规。
     
   • 示例：若合同约定“解除需提前30天书面通知”，则必须按此履行，否则可能被认定为违约。

2. 证据留存

   • 保留承租人违约的证据（如欠租记录、改变用途的照片、催告函等），以证明解除行为的合理性。
     
   • 示例：若以“未支付租金”为由解除，需提供租金支付记录、催告短信/邮件等证据。

3. 土地返还与费用结算

   • 解除合同后，要求承租人返还土地并恢复原状（如拆除违章建筑、清理垃圾等）；
     
   • 结算剩余租金、押金及承租人已支付但未使用的费用（如水电费、物业费）。
     
   • 注意：若承租人拒绝返还，可主张占用费（按原租金标准计算）。

4. 违约责任承担

   • 若因自身原因（如反悔、另寻租客）提前解除合同，可能需赔偿承租人损失（如装修残值、预期利润等）；
     
   • 示例：若合同约定“提前解约需支付2个月租金作为违约金”，则需按此履行。

5. 备案与登记

   • 若土地租赁合同已向相关部门备案（如农村土地承包经营权流转需备案），解除后需及时办理注销手续，避免影响后续土地使用。

三、风险提示

• 若未履行法定程序（如未催告、未通知）直接收回土地，可能被认定为侵权，需赔偿承租人损失；
  
• 若解除行为被认定为违约，承租人可能要求继续履行合同或主张高额赔偿，增加诉讼成本。

建议：土地租赁解除涉及复杂法律关系，建议根据具体情况制定方案，必要时可提供租赁合同及相关证据，我会进一步分析并协助处理。