结论：债权人上门讨债本身一般不犯法，但如果讨债过程中存在威胁、恐吓等行为，导致老人吓出心脏病，则可能涉及侵权，需要承担相应的法律责任。

详细分析：

1. 债权人上门讨债的合法性：

   • 债权人有权通过合法途径追讨债务，这包括上门与债务人沟通、协商还款事宜。只要讨债过程中没有采取暴力、威胁、恐吓等非法手段，上门讨债本身并不构成违法。

2. 讨债过程中导致老人吓出心脏病的法律责任：

   • 如果债权人在讨债过程中，采取了威胁、恐吓等不当行为，导致老人受到惊吓并引发心脏病，那么债权人的行为就可能构成了侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 在这种情况下，老人或其家属有权要求债权人承担医疗费用、精神损害赔偿等相应的法律责任。如果债权人的行为情节严重，还可能构成犯罪，如寻衅滋事罪等，需要承担刑事责任。

3. 应对建议：

   • 对于债务人：如果债权人上门讨债时采取了不当行为，导致家人受到惊吓或伤害，应立即报警并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。同时，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 对于债权人：在讨债过程中应保持冷静和理性，遵守法律法规和道德规范。如果债务人拒绝还款或无法联系到债务人，应通过合法途径如诉讼、仲裁等方式解决债务纠纷，而不是采取非法手段进行讨债。

4. 法律程序：

   • 如果双方无法协商解决纠纷，债权人可以选择向法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定进行判决。
   • 如果债权人的行为构成侵权或犯罪，债务人或其家属也可以向法院提起民事诉讼或向公安机关报案，要求债权人承担相应的法律责任。

后续行动建议：

• 如果您或您的家人遇到了类似的情况，建议首先保持冷静，不要与债权人发生直接冲突。
• 立即报警并保留好相关证据，以便后续通过法律途径维护自己的权益。
• 如有需要，可以向我咨询具体的法律策略和应对措施。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。