结论：欠款逾期不还，按日息百分之3计算利息，一般是不合法的。
法律背景与解释：
法定利率上限：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律的保护上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前常见的LPR水平为例，四倍LPR通常远低于日息百分之3（即年息约1095%，远超法定上限）。
高利贷的认定：
- 日息百分之3的利率水平，显然远远超过了法律保护的利率上限，因此可以被认定为高利贷。高利贷不仅不受法律保护，而且可能涉及非法经营等刑事犯罪问题（在极端情况下，如涉及黑社会性质组织等）。
法律后果：
- 如果借款人已经支付了超过法定利率上限的利息，有权要求出借人返还超出部分的利息。
- 出借人如果以高利贷的形式出借资金，可能面临法律制裁，包括但不限于罚款、没收违法所得等。
法律建议：
对于出借人：
- 在设定借款利率时，务必遵守法律法规，不得超过法定利率上限。
- 如果借款人逾期不还，应通过合法途径追讨欠款，如协商、调解、诉讼等，避免采取非法手段。
对于借款人：
- 在借款前，应仔细阅读借款合同，了解利率、还款期限等关键条款。
- 如果发现出借人设定的利率超过法定上限，有权拒绝借款或要求降低利率。
- 如果已经借款并支付了高息，可以保留相关证据，通过法律途径要求出借人返还超出部分的利息。
举例说明：
假设借款金额为10万元，借款期限为一年，如果按日息百分之3计算，一年后的利息将高达约109.5万元（10万 * 3% * 365天），这显然是不合法的。而如果按法定利率上限（假设为15.4%，即一年期LPR的四倍）计算，一年后的利息仅为1.54万元，这才是受法律保护的利息水平。
进一步思考：
在实际操作中，民间借贷的利率设定往往受到多种因素的影响，包括市场供需关系、借款人的信用状况等。然而，无论何种情况，出借人都必须遵守法律法规，不得设定超过法定利率上限的利率。同时，借款人也应增强法律意识，了解自己的权利和义务，避免陷入高利贷的陷阱。
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