结论：在本人不知情的情况下银行扣了利息和违约金，您有权要求银行说明扣款原因、提供扣款依据，并可根据实际情况采取协商、投诉或诉讼等措施来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 要求银行说明扣款原因及提供依据：

   • 首先，您应当立即联系银行，要求其说明扣款的具体原因，并要求提供相关的扣款依据，如合同条款、扣款通知等。银行有义务向您解释扣款的原因和依据，这是您了解自身权益是否受损的第一步。

2. 核实扣款是否合法合规：

   • 在获取银行提供的扣款依据后，您需要仔细核对合同条款，确认银行扣款是否符合合同约定。如果合同中没有明确约定银行可以在您不知情的情况下扣款，或者扣款金额、方式等与合同约定不符，那么银行的扣款行为可能构成违约或侵权。
   • 同时，您还需要关注相关法律法规的规定，如《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等，以确认银行的扣款行为是否违反了法律法规的强制性规定。

3. 采取协商、投诉或诉讼等措施：

   • 协商：如果确认银行的扣款行为存在问题，您可以首先尝试与银行进行协商，要求其退还多扣的款项，并可能要求银行承担因此给您造成的损失。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向银行的监管部门（如中国银行保险监督管理委员会）进行投诉，要求监管部门介入调查并处理。
   • 诉讼：如果投诉仍未解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明银行的扣款行为存在问题，并要求法院判决银行承担相应的法律责任。

4. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，您需要保留好所有与银行沟通的记录、扣款通知、合同条款等相关证据，以便在需要时提供证明。
   • 同时，您也需要关注自己的银行账户安全，确保账户信息不被泄露或滥用，防止类似事件再次发生。

后续行动建议：

• 立即联系银行，要求说明扣款原因及提供依据。
• 仔细核对合同条款和法律法规，确认扣款是否合法合规。
• 根据实际情况采取协商、投诉或诉讼等措施来维护自己的合法权益。
• 保留好所有相关证据，并关注银行账户安全。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。