结论：搬店30天后没改地址是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及公司登记管理、合同履行及消费者权益保护等多个方面。以下从不同角度进行详细分析：
公司登记管理角度：
- 法律规定：根据《中华人民共和国公司法》及相关登记管理条例，公司变更住所（即地址）的，应当在迁入新住所前申请变更登记，并提交新住所使用证明。若未及时办理变更登记，可能面临工商行政管理部门的处罚，如警告、罚款等。
- 分析：若搬店后30天内未向工商行政管理部门申请变更登记，且未获得相关许可或备案，则可能构成违法。但具体是否违法及处罚力度，需根据当地工商行政管理部门的具体规定和执行情况来确定。
合同履行角度：
- 法律规定：若公司与客户、供应商等签订的合同中明确约定了公司地址，且合同中有关于地址变更的条款，如“未经对方同意，不得擅自变更地址”等，则公司搬店后未及时通知对方并变更合同中的地址信息，可能构成违约。
- 分析：在此情况下，公司需承担违约责任，如赔偿对方因此遭受的损失等。但具体是否构成违约及责任大小，需根据合同的具体条款和实际情况来判断。
消费者权益保护角度：
- 法律规定：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。若公司搬店后未及时更新地址信息，导致消费者无法找到公司或无法享受应有的服务，可能侵犯了消费者的知情权。
- 分析：在此情况下，消费者有权要求公司承担相应的责任，如提供正确的地址信息、赔偿因此遭受的损失等。但具体是否构成侵权及责任大小，需根据消费者的实际损失和公司的过错程度来判断。
建议：
- 及时办理变更登记：搬店后，公司应尽快向工商行政管理部门申请变更登记，并更新相关证照和合同中的地址信息。
- 通知相关方：公司应及时通知客户、供应商等相关方搬店事宜，并更新合同中的地址信息，以避免因地址变更而引发的纠纷。
- 关注消费者权益：公司应确保消费者能够及时知悉搬店后的新地址，以保障消费者的知情权和其他合法权益。
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