您好，关于“搬店更改地址是否违法”的问题，这主要取决于您是否按照相关规定办理了地址变更手续。
首先，从法律法规的角度来看，无论是《食品经营许可和备案管理办法》、《贵州省食品安全条例》，还是《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，都明确规定了市场主体（包括个体工商户、企业等）在经营地址发生变化时，需要向相关部门申请变更登记或许可。这是为了确保市场主体的经营信息与实际相符，维护市场秩序，保护消费者的合法权益。
具体来说，如果您是一家餐饮店或其他需要特定许可的经营者，当您搬店更改地址时，您需要：
向原发证的市场监督管理部门申请变更食品经营许可（如果涉及食品经营的话），或者根据您所在地区的具体规定，申请变更其他相关许可。
更新您的营业执照信息，确保营业执照上的地址与您实际经营的地址一致。
如果您是在网络平台上经营，还需要更新您在网络平台上的公示信息，包括地址、联系方式等，以确保消费者能够获取到准确的信息。
如果您没有按照上述规定办理地址变更手续，而是直接搬店并继续经营，那么您的行为就可能构成违法。监管部门有权对此进行立案查处，并可能对您处以罚款、责令改正等行政处罚。
此外，我还想提醒您，搬店更改地址不仅涉及法律法规的遵守问题，还关系到您的商业信誉和消费者信任。如果您没有及时更新公示信息，可能会导致消费者无法找到您的新店铺，从而影响您的业务。同时，如果消费者因为您的信息不准确而遭受了损失，他们还有可能向您追究法律责任。
因此，我建议您在搬店更改地址时，一定要按照相关规定办理变更手续，并及时更新所有公示信息。这样不仅可以避免法律风险，还可以提升您的商业信誉和消费者信任度。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。