俱乐部不给工资是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位（包括俱乐部等各类组织）与劳动者建立劳动关系后，应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的基本义务，也是劳动者的基本权利。
具体分析
劳动合同约定：
- 如果劳动者与俱乐部签订了劳动合同，并且合同中明确约定了工资支付的标准、时间等条款，那么俱乐部必须按照合同约定履行支付工资的义务。
- 如果俱乐部未按照合同约定支付工资，劳动者有权要求俱乐部支付拖欠的工资，并可以依据劳动合同法的规定，要求俱乐部支付经济补偿金或赔偿金。
国家规定：
- 即使劳动合同中没有明确约定工资支付的具体标准或时间，俱乐部也必须遵守国家关于工资支付的相关规定。
- 例如，国家规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
违法后果：
- 如果俱乐部不给工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对俱乐部进行调查处理，并要求其支付拖欠的工资。
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求俱乐部支付工资及可能的经济补偿金或赔偿金。
- 在极端情况下，如果俱乐部的行为构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事处罚。
法律建议
收集证据：
- 如果你遇到俱乐部不给工资的情况，首先应当收集相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明你与俱乐部之间的劳动关系以及俱乐部拖欠工资的事实。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，你可以尝试与俱乐部进行协商，要求其支付拖欠的工资。如果协商成功，可以签订书面协议并保留好相关证据。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。
- 如果你对仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
注意时效：
- 需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，在发现俱乐部不给工资后，应当尽快采取行动以维护自己的合法权益。
如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。