从越南带柚木砧板回国是否违法，主要取决于是否符合我国关于进出口物品及濒危野生动植物保护的相关法律法规。以下从不同角度进行分析：
一般贸易与个人携带的区别：
- 如果柚木砧板是通过正规贸易渠道进口，且符合我国海关的相关规定，包括申报、缴纳关税等，那么这种行为是合法的。
- 然而，如果是个人携带柚木砧板回国，情况就有所不同。个人携带物品入境需要遵守我国海关关于个人物品进境的相关规定，特别是关于限制进出境物品和禁止进出境物品的规定。
濒危野生动植物保护法规：
- 柚木，特别是某些特定种类的柚木，可能属于濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）附录中的物种。如果柚木砧板是由这些濒危物种制成，那么携带其入境就可能违反CITES以及我国相关的濒危野生动植物保护法律法规。
- 根据CITES及我国相关法律，未经许可，不得进出口濒危野生动植物及其制品。因此，在携带柚木砧板回国前，应确认其是否属于濒危物种，并了解是否需要获得相关的进出口许可。
海关规定与申报要求：
- 即使柚木砧板不属于濒危物种，个人携带入境时也可能需要向海关申报，并可能需要缴纳关税。如果未申报或申报不实，可能构成走私行为，面临法律责任。
- 海关对于个人携带物品的限量、限值等也有明确规定。如果携带的柚木砧板数量或价值超过规定限额，也可能需要办理相关手续或缴纳额外税费。
法律建议：
- 在携带柚木砧板回国前，建议先了解我国海关关于个人物品进境的相关规定，以及CITES关于濒危野生动植物保护的规定。
- 如果柚木砧板可能属于濒危物种或价值较高，建议咨询专业机构或律师，了解是否需要获得相关的进出口许可或办理其他手续。
- 在入境时，应如实向海关申报携带的物品，并按照海关的要求办理相关手续。
可能后果：
- 如果违反相关法律法规，可能面临海关的处罚，包括没收物品、罚款等。
- 在严重情况下，如构成走私行为，还可能面临刑事责任。
总结来说，从越南带柚木砧板回国是否违法，取决于多个因素，包括是否符合海关规定、是否属于濒危物种等。因此，在携带前务必进行充分了解并遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。