厂里辞职还扣除工资是否合法，需视具体情况而定。以下是对这一问题的详细分析：
一、不合法扣除工资的情况
无合理理由随意扣钱：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果厂里仅仅因为员工辞职就扣钱，没有合理依据和法律规定，这种做法是违法的。例如，员工按照正常流程提前通知厂里辞职，并完成了正常的工作交接，但厂里却无故扣除员工当月工资的一定比例，这侵犯了员工获得劳动报酬的权利。
违法设定违约金：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，除两种法定情形外（即用人单位提供专项培训并约定服务期、保密及竞业限制），用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。如果厂里在不符合上述法定情形下，因员工辞职而扣钱作为违约金，是不合法的。
以扣钱作为限制员工辞职的手段：
- 厂里不能通过扣钱来阻止员工辞职，这违反了《中华人民共和国劳动合同法》赋予劳动者的辞职权利。劳动者享有自主择业权，只要按法定程序提出辞职，厂里就不能以不合理的扣钱方式加以限制。
二、合法扣除工资的情况
尽管一般情况下辞职扣除工资是不合法的，但也存在一些特定情形，使得厂里有权扣发工资：
劳动者违反服务期约定：
- 若厂里为劳动者提供了专项培训费用，并与其订立了服务期协议，而劳动者在服务期内辞职，违反了服务期约定，那么劳动者应当按照约定向厂里支付违约金。但违约金的数额不得超过厂里提供的培训费用，且扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。
劳动者违反竞业限制约定：
- 厂里与劳动者可以在劳动合同中约定保守商业秘密和与知识产权相关的保密事项，并约定竞业限制条款。若劳动者离职后违反了竞业限制约定，如到与原单位有竞争关系的单位工作，那么厂里有权要求其支付违约金，并从工资中扣除相应金额。
劳动者给厂里造成经济损失：
- 若劳动者在工作期间因故意或重大过失给厂里造成了经济损失，且厂里能够依法证实这一点，那么厂里有权要求劳动者赔偿损失，并从工资中扣除相应的赔偿费用。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
三、如何维护自身权益
对于劳动者而言，如果遭遇非法扣工资的情况，可以通过以下途径来维护自身权益：
与厂里协商：首先尝试与厂里进行沟通，了解扣工资的具体原因，并要求返还被扣的工资。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动行政部门责令厂里限期支付劳动报酬。
申请劳动仲裁：若厂里仍不支付，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求厂里支付被扣除的工资及相应的赔偿。
提起诉讼：对仲裁结果不服的，劳动者可依法向人民法院提起诉讼。
总结来说，厂里辞职还扣除工资是否合法，取决于扣钱的具体原因和依据。劳动者在遇到此类问题时，应了解自己的权益和维权途径，确保自身合法权益不受侵害。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。