厂里急辞职扣工资是否合法，主要取决于劳动者的离职行为是否给工厂造成了实际损失，以及工厂扣除工资的行为是否符合相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
合法扣工资的情形：
- 造成经济损失的赔偿：根据《工资支付暂行规定》第十六条，若劳动者急辞职导致工作交接不畅、业务延误等，给用人单位造成了直接且可量化的经济损失，用人单位有权依法扣除相应工资作为赔偿。但扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。例如，若劳动者急辞职导致工厂损失了1000元订单，且当月工资为5000元，则工厂最多只能扣除1000元（即20%的工资），且剩余工资不得低于当地最低工资标准。
- 有合法规章制度的依据：若工厂的规章制度明确规定急辞职需扣工资，且该规定不违反法律法规及公序良俗，并已向劳动者公示或告知，则在符合规定的情形下扣工资可能是合法的。但工厂应确保规章制度的合理性、合法性，并履行公示或告知义务。
不合法扣工资的情形：
- 无合法依据或规定不合理：若工厂未事先规定或规定不合理，如规章制度未经公示、内容违法等，则扣工资行为通常不合法。例如，若工厂规章制度中未提及急辞职扣工资，但突然以急辞职为由扣除劳动者工资，则此行为不合法。
- 未造成经济损失：若劳动者的急辞职行为并未给工厂造成实际经济损失，或者工厂无法证明有经济损失，则无权擅自扣除劳动者工资。例如，劳动者因突发疾病需要紧急就医而急辞职，且未给工厂造成实际损失，则工厂不得扣除其工资。
- 用人单位存在过错：若工厂存在过错，如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，导致劳动者急辞职，工厂不仅不能扣工资，还可能需要根据法律规定支付经济补偿。
劳动者的权益保护：
- 协商与投诉：劳动者在遭遇不合理扣工资时，首先应与工厂协商解决。若协商无果，可向当地劳动保障监察机构投诉举报，以维护自己的合法权益。
- 申请仲裁与诉讼：如协商和投诉均未能解决问题，劳动者可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在一定条件下，劳动者还可直接向法院提起诉讼，要求工厂支付被克扣的工资及相应的经济补偿。
总结与建议：厂里急辞职扣工资的合法性取决于具体情况和法律规定。劳动者在急辞职时，应尽量履行告知义务，并与工厂协商处理好相关事宜，以避免不必要的纠纷。同时，工厂也应依法行事，不得随意克扣劳动者工资。如遇争议，双方应首先尝试协商解决；协商不成时，劳动者可通过法律途径维护自己的合法权益。若您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。