食品门店是否必需做消杀，确实存在相关的法律规定。以下从不同角度为你详细分析：
食品安全法律法规的明确要求
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保持生产经营场所的清洁和卫生，防止食品污染。消杀（即消毒和杀虫）作为保持场所清洁和卫生的重要手段，是食品门店必须采取的措施之一。具体来说，食品门店需要定期对经营场所、设备设施、餐具饮具等进行清洗消毒，以杀灭可能存在的细菌、病毒等微生物，确保食品安全。
地方性法规或规章的补充规定
- 除了国家层面的法律法规外，各地还可能根据本地实际情况制定地方性法规或规章，对食品门店的消杀工作提出更具体的要求。例如，某些地区可能要求食品门店定期进行虫害防治，或者对特定类型的食品门店（如餐饮店、食品加工厂等）设定更高的消杀标准。因此，食品门店在遵守国家法律法规的同时，还需要关注并遵守当地的相关规定。
行业规范和标准的引导
- 食品行业通常会有一些行业规范或标准，对食品门店的消杀工作提出指导性意见。这些规范或标准虽然不具有法律强制力，但作为行业内的最佳实践，对于提升食品门店的卫生水平和食品安全保障能力具有重要意义。食品门店可以参照这些规范或标准，结合自身实际情况，制定并执行合理的消杀计划。
法律后果与责任
- 如果食品门店未按照法律法规、地方性法规或规章以及行业规范的要求进行消杀工作，导致食品安全问题发生的，将可能面临法律责任。这包括但不限于行政处罚（如罚款、停业整顿等）、民事赔偿（如因食品安全问题导致消费者受损的赔偿）以及刑事责任（如构成犯罪的，依法追究刑事责任）。
建议：
- 食品门店应严格遵守相关法律法规和地方性法规或规章的要求，定期进行消杀工作，确保食品安全。
- 可以参照行业规范或标准，结合自身实际情况，制定并执行合理的消杀计划，提升卫生水平和食品安全保障能力。
- 如对消杀工作的具体要求或实施细节存在疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和指导。