给对方开票是否需要合同，需分情况讨论：

1. 从税务合规角度
   根据《发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务或从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项时应当向付款方开具发票，但并未明确要求必须以合同为前提。因此，即使没有书面合同，只要存在真实交易，仍需依法开票。例如：临时性劳务、零散采购等场景中，口头协议或实际履约行为也可作为开票依据。

2. 从合同效力与风险防控角度

   • 合同是证明交易真实性的核心证据：若发生税务稽查或民事纠纷，合同能明确双方权利义务（如服务内容、价款、付款方式等），降低被认定为“虚开发票”的风险。
     
   • 无合同可能引发以下风险：
     
     • 税务机关可能质疑交易真实性，要求补缴税款、滞纳金甚至罚款；
       
     • 若对方否认交易，开票方可能面临“已开票但未收款”的损失，且难以通过法律途径追偿。
       

3. 特殊场景的例外

   • 小额零星交易：根据《企业所得税税前扣除凭证管理办法》，对方为依法无需办理税务登记的单位或个人，单次金额不超过500元的，可以收款凭证及内部凭证（如收据）作为税前扣除依据，此时合同非强制要求。
     
   • 政府采购或国企交易：此类交易通常需严格遵循招标文件或内部规定，合同是开票、付款的必备前提，否则可能影响结算流程。
     

建议：

• 优先签订书面合同：明确交易细节，避免后续纠纷，同时满足税务合规要求。
  
• 保留履约证据：若无合同，需通过送货单、对账单、付款记录、沟通记录等材料证明交易真实性。
  
• 及时沟通税务处理：若对方要求开票但拒绝签合同，可明确告知其税务风险，并建议补充协议或书面确认交易内容。
  

如有具体交易场景或合同条款疑问，可进一步向我咨询，我会结合实务经验为您详细分析。