公司一般不可以单方面安排年休假时间，但存在例外情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、公司单方面安排年休假时间的限制
根据《职工带薪年休假条例》第五条：“单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的，可以跨1个年度安排。单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。”
从这一规定可以看出，公司在安排职工年休假时，应当考虑职工本人的意愿。这意味着，公司不能单方面地、不顾职工意愿地安排年休假时间。公司需要与职工进行协商，尽量在职工方便的时间安排年休假。
二、公司可以单方面安排年休假时间的例外情况
尽管公司需要尊重职工的意愿，但在某些特殊情况下，公司可能单方面安排年休假时间。这些情况主要包括：
单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的：在这种情况下，公司可以跨1个年度安排职工年休假，但这也需要与职工进行协商，并尽量得到职工的同意。
单位确因工作需要不能安排职工休年休假的：如果公司确实因为工作需要无法安排职工休年休假，那么经过职工本人的同意，公司可以不安排职工休年休假。但需要注意的是，对于职工应休未休的年休假天数，公司需要按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
三、法律建议
对于公司：在安排职工年休假时，应当尽量尊重职工的意愿，与职工进行协商，并在职工方便的时间安排年休假。如果确实需要单方面安排年休假时间，应当确保符合法律法规的规定，并尽量得到职工的同意。
对于职工：如果公司单方面安排了年休假时间，而职工对此有异议，可以与公司进行协商，表达自己的意愿和需求。如果协商无果，职工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
总结来说，公司一般不可以单方面安排年休假时间，但存在例外情况。在安排年休假时，公司应当尊重职工的意愿，并与职工进行协商。如果确实需要单方面安排年休假时间，应当确保符合法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。