结论：侦查人员明知三人滥伐林木案件中只对你一人判刑，而对其他两人未处理，这一行为是否违法不能一概而论，需要结合具体案情和证据情况来判断。

分析角度一：证据充分性与定罪标准

1. 证据充分性：在刑事案件中，定罪需要充分的证据支持。如果侦查人员认为其他两人没有足够的证据证明其参与了滥伐林木的行为，或者证据不足以支持定罪，那么不对他们进行刑事处理是合法的。这并不意味着侦查人员违法，而是基于证据不足做出的合理判断。

2. 定罪标准：滥伐林木罪的定罪标准包括滥伐的数量、情节严重程度等。如果其他两人的行为未达到定罪标准，或者存在法定从轻、减轻或免除处罚的情节，如自首、立功等，那么不对他们进行刑事处理也是合法的。

分析角度二：侦查程序的合法性

1. 侦查程序：侦查人员在办理案件时，必须遵循法定的侦查程序。如果侦查人员在侦查过程中存在违法行为，如刑讯逼供、伪造证据等，那么他们的行为就是违法的。但是，仅凭侦查人员对不同嫌疑人采取不同处理措施，并不能直接推断出侦查程序违法。

2. 法律监督：在刑事案件中，检察机关对侦查活动进行法律监督。如果侦查人员的行为存在违法之处，检察机关有权进行纠正。因此，如果侦查人员确实存在违法行为，你可以向检察机关反映情况，要求其进行调查和处理。

分析角度三：可能存在的特殊情况

1. 共同犯罪中的主从犯：在共同犯罪中，主犯和从犯的刑事责任是不同的。如果其他两人在滥伐林木案件中起次要或辅助作用，属于从犯，那么他们的刑事责任可能相对较轻，甚至可能免于刑事处罚。这种情况下，侦查人员对不同嫌疑人采取不同处理措施是合法的。

2. 案件进展与证据变化：刑事案件的办理是一个动态的过程，随着证据的收集和案件的进展，侦查人员可能会对嫌疑人的处理措施进行调整。如果最初对其他两人未采取刑事处理措施，但后来发现了新的证据证明他们确实参与了滥伐林木的行为，那么侦查人员可以依法对他们进行追诉。

建议：

• 如果你认为侦查人员的行为存在违法之处，或者对案件的处理结果有异议，你可以向检察机关反映情况，要求其进行调查和处理。
• 你可以咨询专业律师，了解你的权利和义务，以及如何维护自己的合法权益。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。

在处理此类案件时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。