结论：配偶未签字，法院判其配偶一年内未追溯则默认其同意，这一做法是否有依据，需结合具体情况分析，一般情况下，配偶未签字并不直接等同于同意，法院也不会仅凭一年内未追溯就默认其同意，但在某些特定情形下，如涉及表见代理或事后追认等，可能会有类似法律效果的认定。以下从不同角度进行详细分析：
一、一般原则：配偶未签字不直接等同于同意
在婚姻家庭领域，尤其是涉及家庭财产纠纷时，配偶双方的签字往往被视为对相关事项的明确同意。如果配偶一方未签字，原则上不能直接视为其同意相关事项。法院在审理此类案件时，会严格审查双方的意思表示，确保当事人的合法权益不受侵害。
二、特定情形：表见代理或事后追认
表见代理：
- 定义：表见代理是指行为人虽无代理权，但由于本人的行为，造成了足以使善意第三人相信其有代理权的表象，而与善意第三人进行的、由本人承担法律后果的代理行为。
- 应用：在婚姻家庭财产纠纷中，如果一方配偶的行为构成了表见代理，即其以另一方配偶的名义进行民事活动，且第三人有理由相信其有代理权，那么即使另一方配偶未签字，也可能被视为对相关事项的同意。但这种情况需要严格的证据支持，且法院会谨慎审查。
事后追认：
- 定义：事后追认是指无权代理行为发生后，本人对该行为予以承认的一种单方法律行为。
- 应用：如果配偶一方在未签字的情况下，事后对另一方配偶的行为进行了追认，那么这种追认行为将产生法律效力，相当于其同意了相关事项。但追认必须明确、具体，且通常需要在一定的期限内进行。
三、关于“一年内未追溯则默认同意”的说法
- 一般原则：在法律上，并没有明确规定“配偶一年内未追溯则默认同意”的原则。法院在审理案件时，会依据事实和法律进行裁判，而不会简单地依据时间期限来推断当事人的意思表示。
- 特殊情况：如果双方在合同或协议中明确约定了“一年内未提出异议则视为同意”的条款，且该条款不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种约定可能具有法律效力。但这种情况属于双方之间的特别约定，与一般的法律原则不同。
四、法律建议
- 明确意思表示：在涉及家庭财产纠纷时，配偶双方应尽可能明确表达自己的意思表示，避免产生歧义或误解。
- 保留证据：如果一方配偶的行为可能构成表见代理或事后追认，另一方应及时保留相关证据，以备不时之需。
- 咨询专业律师：在处理复杂的婚姻家庭财产纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到充分保护。
总结：配偶未签字并不直接等同于同意相关事项，法院也不会仅凭一年内未追溯就默认其同意。在处理此类纠纷时，应依据事实和法律进行裁判，并充分考虑各种可能的情况和因素。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。