刑事案件委托合同中可以只约定进行会见工作，但需注意以下几点法律背景与建议：

1. 合同内容的合法性：

   • 刑事案件委托合同是律师与委托人之间就律师提供法律服务所达成的协议。合同内容只要不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，即是合法的。
   • 会见犯罪嫌疑人或被告人是律师在刑事案件中的一项基本权利，也是律师提供法律服务的重要内容之一。因此，合同中只约定进行会见工作，并不违反法律规定。

2. 合同内容的完整性：

   • 虽然合同可以只约定会见工作，但这样的约定可能显得过于单一，可能无法全面覆盖律师在刑事案件中应提供的法律服务。
   • 通常，刑事案件委托合同会包含更多内容，如提供法律咨询、代理申诉、控告、申请取保候审、出庭辩护等。如果仅约定会见，可能忽略了其他重要的法律服务环节。

3. 合同履行的实际操作性：

   • 会见工作虽然是律师在刑事案件中的重要职责，但并非所有案件都只需要会见。案件的具体情况、委托人的需求以及律师的专业判断，都会影响合同内容的设定。
   • 如果合同仅约定会见，而实际案件中需要律师提供其他法律服务，那么可能需要通过补充协议或重新签订合同来明确双方的权利和义务。

4. 法律建议：

   • 明确合同目的：在签订合同时，双方应明确合同的目的和预期效果。如果仅希望律师进行会见工作，应在合同中明确说明，并约定相应的服务内容和费用。
   • 考虑全面性：尽管可以只约定会见，但建议委托人考虑律师在刑事案件中可能提供的其他法律服务，并根据案件实际情况和需求，在合同中作出相应约定。
   • 保留变更空间：由于刑事案件的复杂性和不确定性，合同中可以约定在特定情况下，双方可以协商变更合同内容或签订补充协议，以适应案件发展的需要。

5. 可能的法律后果：

   • 如果合同仅约定会见工作，而律师在履行合同过程中提供了其他法律服务，且未得到委托人的明确同意或未通过补充协议确认，可能会引发关于服务内容和费用的争议。
   • 反之，如果委托人仅支付了会见工作的费用，而要求律师提供其他法律服务，律师也有权拒绝或要求另行协商费用。

总结来说，刑事案件委托合同中可以只约定进行会见工作，但双方应明确合同目的、考虑全面性、保留变更空间，并了解可能的法律后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。