结论：送来的定制门窗型号与合同不符，不一定构成欺诈，是否可以索赔“退一赔三”需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、是否构成欺诈的判断

1. 欺诈的构成要件：

   • 欺诈行为：一方故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方作出错误意思表示。
   • 因果关系：欺诈行为与对方作出错误意思表示之间存在因果关系。
   • 损害后果：因欺诈行为导致对方遭受损失。

2. 本案分析：

   • 若门窗供应商在签订合同时，明知门窗型号与合同不符，却故意隐瞒或提供虚假信息，诱使你签订合同，则可能构成欺诈。
   • 若门窗供应商因疏忽或过失导致门窗型号与合同不符，且没有故意隐瞒或提供虚假信息的行为，则一般不构成欺诈。

二、是否可以索赔“退一赔三”

1. “退一赔三”的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”

2. 本案分析：

   • 若构成欺诈：你可以依据《消费者权益保护法》第五十五条的规定，要求门窗供应商“退一赔三”，即退还你已支付的货款，并赔偿你货款三倍的金额。
   • 若不构成欺诈：则不能直接依据《消费者权益保护法》第五十五条的规定要求“退一赔三”。但你可以根据合同法的相关规定，要求门窗供应商承担违约责任，如更换符合合同约定的门窗、赔偿因违约造成的损失等。

三、建议采取的措施

1. 收集证据：

   • 保存好与门窗供应商签订的合同、付款凭证、送货单等证据材料。
   • 对送来的门窗进行拍照或录像，以证明其型号与合同不符。

2. 与门窗供应商协商：

   • 首先尝试与门窗供应商协商解决，要求其更换符合合同约定的门窗或赔偿损失。

3. 寻求法律途径：

   • 若协商无果，你可以向当地消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼，要求门窗供应商承担相应的法律责任。

进一步思考：在处理此类纠纷时，除了考虑是否构成欺诈和是否可以索赔“退一赔三”外，还需要考虑合同的具体条款、门窗型号不符的具体原因、损失的大小等因素。因此，在采取行动前，建议你先咨询专业律师，以便更准确地评估你的权益和可能面临的法律风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。