合同上除了入厂日期和转正日期什么都没有写，这样的合同并不一定完全不合法，但可能存在法律风险和不完善之处。以下从多个角度进行分析：
合同的基本要素：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。合同的内容由当事人约定，一般包括当事人的姓名或者名称和住所、标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、地点和方式、违约责任、解决争议的方法等条款。
- 虽然法律并未明确规定合同必须包含所有上述条款，但合同应当具备基本的要素，如双方当事人的信息、合同标的、履行方式等，以确保合同的有效性和可执行性。
合同缺少关键条款的法律后果：
- 如果合同中缺少了关键条款，如工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间和休息休假等，这可能导致合同在履行过程中产生争议。例如，如果合同中没有明确劳动报酬，劳动者可能无法确定自己的薪资水平，从而引发纠纷。
- 在劳动争议中，如果劳动合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。
合同的有效性与完善性：
- 合同的合法性并不完全取决于其是否包含了所有可能的条款，而是取决于其是否违反了法律的强制性规定，以及是否具备了合同成立和生效的基本要素。
- 然而，一个完善的合同应当尽可能详细地规定双方的权利和义务，以减少履行过程中的不确定性和争议。因此，即使合同在法律上是有效的，但如果其条款过于简略或模糊，也可能给双方带来不必要的法律风险。
建议与措施：
- 对于劳动者来说，如果签订的合同缺少关键条款，可以与用人单位协商补充完善合同内容。如果用人单位拒绝补充或协商无果，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 对于用人单位来说，应当确保劳动合同的完整性和合法性，明确双方的权利和义务，以减少劳动争议和法律风险。在签订合同时，可以咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保合同的合法性和有效性。
总结来说，合同上除了入厂日期和转正日期什么都没有写，并不直接导致合同不合法，但可能因缺少关键条款而引发争议和法律风险。因此，建议双方尽可能完善合同内容，明确各自的权利和义务。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。