关于老人过世后银行存款公证的时间限制问题，结论是：我国法律并未对继承权公证或银行存款提取的公证程序设定明确的办理时间限制，但实务中需注意继承权诉讼时效、银行账户管理规则及公证材料有效期等潜在影响。 以下从法律规则、实务操作、风险提示三个角度展开说明：

一、法律规则层面：公证程序无硬性时间限制

根据《公证法》第30条，公证机构办理公证的期限为“自受理公证申请之日起十五个工作日内”，但因不可抗力、补充证明材料或需要核实有关情况的，所需时间不计算在内。这一规定仅针对公证机构自身的办理期限，而非继承人申请公证的时间限制。
对于继承权公证（如提取老人银行存款所需的公证文件），法律未规定继承人必须在老人去世后多久内申请公证。理论上，只要继承事实存在（如未发生放弃继承、继承权纠纷等情形），继承人可随时向公证处申请继承权公证。

二、实务操作层面：需关注三类潜在时间限制

1. 继承权诉讼时效
   根据《民法典》第1124条，继承开始后，继承人放弃继承的应当在遗产处理前以书面形式作出；未表示的视为接受继承。若继承人之间因继承权产生纠纷（如争夺存款），需在知道或应当知道权利被侵害之日起3年内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。但若继承人之间无纠纷，仅需办理公证提取存款，则不受此限制。

2. 银行账户管理规则
   部分银行可能对“长期不动户”有特殊规定（如账户余额低于一定金额且长期未使用，可能被转为“休眠账户”甚至销户）。建议继承人尽早办理公证并提取存款，避免因银行规则导致资金无法取出。具体可咨询存款银行了解账户状态。

3. 公证材料有效期
   公证处可能要求提供亲属关系证明（如户口本、出生证明）、死亡证明等材料。若这些材料因时间久远（如户口本未更新、出生证明遗失）导致信息与现状不符，可能需补充其他证明（如派出所出具的亲属关系证明），但材料本身的“过期”不会直接导致无法公证，只需按公证处要求更新或补充即可。

三、风险提示：建议继承人尽早行动

虽然法律未设硬性时间限制，但实务中可能因以下情况增加办理难度：

• 继承人中有人下落不明，需通过公告程序确认继承权，延长公证时间；
  
• 老人未留遗嘱且继承人较多，可能因意见分歧导致公证延迟；
  
• 存款银行要求提供额外证明材料（如老人婚姻状况证明、其他继承人放弃继承声明等）。
  

建议继承人尽快整理老人死亡证明、亲属关系证明、存款凭证等材料，联系当地公证处咨询具体要求并启动公证程序。 若对流程不熟悉或遇到纠纷，可直接向我咨询，我会结合具体情况提供详细指导。