老人过世后存款公证书本身没有严格的时间限制，但涉及存款的继承和提取会因不同情况存在时间上的要求或影响。具体分析如下：

1. 公证书的有效期
   公证书本身是公证机构依法出具的证明文件，其效力在法律上没有固定的“过期”时间。只要公证书内容真实、程序合法，原则上长期有效。但若公证书所依据的法律关系或事实发生变化（例如继承人放弃继承、新增继承人等），可能需要重新办理公证或补充公证。

2. 存款继承与提取的时间限制
   虽然公证书本身无时间限制，但存款的继承和提取可能涉及以下时间要求：

   • 银行规定：部分银行可能要求继承人在一定期限内（如1年或2年）办理存款过户或提取手续，否则可能将存款转为“久悬账户”或要求提供额外证明材料。
     
   • 诉讼时效：如果继承人之间因存款分配发生纠纷，需在知道或应当知道权利被侵害之日起3年内提起诉讼（民法典第188条），否则可能丧失胜诉权。
     
   • 公证申请时效：若老人去世后未及时办理继承公证，银行可能要求继承人提供更多证明材料（如亲属关系证明、死亡证明等），甚至拒绝办理业务。

3. 实务建议

   • 及时办理公证：老人去世后，继承人应尽快协商并办理继承公证，避免因时间拖延导致材料遗失或关系复杂化。
     
   • 与银行沟通：提取存款前，建议先咨询银行具体要求（如是否需要所有继承人到场、是否接受委托办理等），确保手续齐全。
     
   • 保留公证书原件：公证书是继承存款的关键凭证，务必妥善保管，避免遗失或损坏。

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