针对酒后殴打60岁老人致肋骨骨折的情况，处理方式需结合法律责任、伤情鉴定及赔偿程序综合判断，具体如下：

1. 法律责任认定

• 刑事责任：若老人伤情经鉴定构成轻伤二级及以上，施暴者可能涉嫌《刑法》第234条“故意伤害罪”，面临3年以下有期徒刑、拘役或管制；若存在“殴打60周岁以上老人”的加重情节，可能从重处罚。若伤情未达轻伤标准，则可能违反《治安管理处罚法》第43条，处5-10日拘留并罚款，情节较轻的可处5日以下拘留或500元以下罚款。
• 民事责任：无论是否构成刑事犯罪，施暴者均需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等实际支出，若老人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金及辅助器具费。

2. 关键处理步骤

• 立即报警并固定证据：老人或家属应第一时间报警，由公安机关立案调查。同时保留现场照片、视频、证人联系方式、医疗记录（如诊断证明、病历、费用清单）等证据，这些是后续追究责任的核心依据。
• 伤情鉴定：向公安机关申请伤情鉴定，由指定机构出具鉴定报告。若对初次鉴定结果有异议，可在收到鉴定书3日内申请重新鉴定。伤情等级直接影响案件性质（刑事/治安）及赔偿金额。
• 协商或诉讼赔偿：若施暴者愿意协商，可签订书面赔偿协议并公证；若协商无果，可向法院提起民事诉讼，要求赔偿。若构成刑事犯罪，可在检察院提起公诉时附带民事诉讼，或单独提起民事诉讼。

3. 特殊情节考量

• 酒后行为不影响定责：酒后施暴并非免责或减轻责任的理由，法律明确规定“醉酒的人犯罪，应当负刑事责任”。
• 老人年龄可能加重处罚：根据《刑法》及相关司法解释，殴打60周岁以上老人属于“情节恶劣”，在量刑时可能从重处罚。

4. 建议行动方案

• 优先保障老人健康：立即送医治疗，确保伤情稳定，避免因延误治疗影响伤情鉴定结果。
• 委托律师介入：若案件复杂（如施暴者拒不认罪、赔偿争议大），建议委托律师协助处理，律师可协助调查取证、参与谈判或代理诉讼，最大限度维护权益。

若您需要进一步分析证据效力、赔偿计算或诉讼策略，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您制定方案。