针对您提出的“醉酒了人在伤害别人的时候被打断肋骨怎么处理”这一问题，我会从法律责任、量刑标准以及民事赔偿三个方面为您进行详细解答。
一、法律责任判定
首先，需要明确的是，无论行为人是否处于醉酒状态，其伤害他人的行为都是违法的。醉酒并不能成为免除法律责任的理由。当醉酒者伤害他人并导致肋骨骨折时，其法律责任需根据伤情鉴定结果来确定。
轻微伤：如果经专业机构鉴定，肋骨骨折未达到轻伤标准，那么该行为虽然不构成犯罪，但违反了《治安管理处罚法》。根据该法第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。
轻伤及以上：如果肋骨骨折达到轻伤及以上程度，那么打人者就涉嫌故意伤害罪。根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
二、量刑标准考量
在司法实践中，法院在量刑时会综合考虑多种因素，包括但不限于：
醉酒状态：虽然醉酒可能影响行为人的刑事责任能力认定，但它并非免责事由。如果醉酒行为本身存在故意或重大过失，行为人仍需承担相应责任。
从轻或减轻处罚情节：如果打人者有自首、立功、积极赔偿被害人经济损失并取得谅解等情节，法院在量刑时会予以考虑，可能从轻或减轻处罚。
从重处罚情节：如果打人者有前科、多次实施暴力行为等情节，法院可能会从重处罚。
三、民事赔偿责任
除了刑事责任外，打人者还需承担民事赔偿责任。被害人有权要求打人者赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成残疾）等各项损失。双方可以通过协商、调解或诉讼等方式解决民事赔偿问题。
具体处理建议
立即报警：在发生伤害事件后，应立即报警，让警方介入调查，并保护现场证据。
伤情鉴定：尽快让被害人进行伤情鉴定，以确定伤害程度，为后续的法律程序提供依据。
法律咨询：建议打人者和被害人都咨询专业律师，了解各自的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。
积极协商：在可能的情况下，双方可以尝试通过协商解决民事赔偿问题，以减少诉讼成本和时间。
综上所述，醉酒者在伤害他人并导致肋骨骨折时，需承担相应的法律责任和民事赔偿责任。具体处理方式需根据伤情鉴定结果、具体情节以及法院的综合考量来确定。希望这些信息能对您有所帮助。