农民工要证明自己的工资，可以通过收集多种类型的证据来形成完整的证据链，从而有效维护自身权益。以下是一些具体的方法和建议：
一、直接证据的收集
劳动合同：
- 劳动合同是证明工资最直接且有力的法律文件。它详细记录了工资数额、支付方式、支付周期及时间等关键信息。因此，农民工在签订劳动合同时，应确保合同内容完整、明确，并妥善保管好合同原件。
工资条或工资清单：
- 工资条是记录工资构成和数额的详细清单，包括基本工资、奖金、津贴、加班费等各项明细。工资清单则可能展示一段时间内的工资发放情况。这些记录通常由雇主提供，农民工应定期核对并保存好这些证据。
银行工资流水：
- 如果工资是通过银行转账方式发放的，那么银行工资流水就是证明工资的关键证据。流水中会清晰显示用人单位的转账记录，包括转账时间、金额等信息，能够直接反映农民工的实际工资收入。
二、间接证据的收集
考勤记录：
- 考勤记录虽然不直接显示工资数额，但它可以记录农民工的工作天数、加班时长等信息。结合用人单位的工资计算标准，可以推算出农民工应得的工资数额。因此，农民工应妥善保管好自己的考勤记录。
用人单位出具的证明：
- 用人单位出具的工资收入证明、欠薪证明等文件，具有法律效力，可以直接用于证明工资情况。农民工在需要时，可以向用人单位申请开具这些证明。
视听资料和电子数据：
- 包括电话录音、微信聊天记录、工作群聊天记录等。在与用人单位负责人沟通工资问题时，农民工可以进行录音或保存聊天记录，作为辅助证据。但需要注意的是，要确保这些资料的完整性和真实性，并保存好原始载体。
证人证言：
- 工友或其他知情人的证言也可以作为证明工资的参考。特别是当多位工友共同证明工作情况相似、工资标准相近时，这些证言具有一定的证明力。农民工可以邀请工友作为证人，在需要时提供证言。
工作成果记录：
- 在按工作量计算工资的工作中，农民工可以通过记录自己完成的工作量来证明应得工资。例如，砌墙的面积、搬运货物的吨数等。结合与用人单位约定的单价，可以计算出工资数额。因此，农民工应妥善保管好自己的工作成果记录。
劳动监察部门或仲裁机构的调查材料：
- 如果农民工向劳动监察部门投诉或向劳动仲裁机构申请仲裁，相关部门在调查过程中会获取一些材料，如用人单位提供的工资发放记录、询问笔录等。这些材料也可以作为证明工资的证据。
三、综合建议
- 农民工在务工过程中应尽可能保留所有与工资相关的证据和资料，包括书面证据、视听资料、电子数据及证人证言等。这些证据在发生工资纠纷时将起到至关重要的作用。
- 遇到工资纠纷时，农民工应首先尝试通过协商解决。如果协商无果，可以及时向劳动监察部门投诉或向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自身合法权益。
- 在处理复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助时，农民工务必咨询专业的律师或法律援助机构，以获得更具体的法律指导和支持。
综上所述，农民工证明自己的工资需要从多个角度收集证据，形成完整的证据链。同时，增强法律意识，积极维护自身权益，是每一位农民工应有的态度。