当乘客在您的车里呕吐且拒绝赔偿时，您确实可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的起诉流程，以及您需要准备的证据：
一、全面收集证据
事件详细记录：
- 记录呕吐发生的具体时间、地点、行车路线以及车辆信息。
- 如果您的车辆配备了行车记录仪，那么呕吐过程及您与乘客的沟通情况都会被记录下来，这是非常关键的证据。
损失证明：
- 保留车辆清洁费用的发票或收据，这是直接证明您因乘客呕吐而产生的经济损失。
- 如果因车辆被弄脏导致您无法正常运营，产生了误工损失，那么您需要提供运营记录、收入流水等证明材料。
沟通记录：
- 保存与乘客的聊天记录、通话录音等，这些可以证明乘客拒绝赔偿的事实。
书面协议或乘车规定：
- 如果您或您的公司有明确的乘车规定，指出乘客应对此类损害负责，那么请提供这些文件作为证据。
二、确定管辖法院
根据《民事诉讼法》的规定，您一般需要向被告（即乘客）住所地的基层人民法院提起诉讼。如果被告的住所地与经常居住地不一致，那么由经常居住地的人民法院管辖。如果涉及的金额较小，可能会适用小额诉讼程序，这样审理过程会更加简便快捷。
三、撰写并提交起诉状
当事人信息：
- 写明原告（即您自己或您的公司）和被告（即乘客）的详细信息。
诉讼请求：
- 明确提出要求被告赔偿的具体金额，包括车辆清洁费用、误工费等。
- 同时，要求被告承担诉讼费。
事实与理由：
- 清晰阐述事件经过，包括乘客呕吐的事实、您要求赔偿的依据以及乘客拒绝赔偿的情况。
提交材料：
- 将起诉状一式多份（根据被告人数+1准备）及证据材料复印件分类整理后，前往管辖法院的立案庭提交。
- 法院工作人员会对材料进行审查，如果符合立案条件，将会受理您的案件。
四、参与庭审过程
庭前准备：
庭审过程：
- 法庭调查：核实身份，陈述诉讼请求、事实和理由，出示证据并互相质证。
- 法庭辩论：就争议焦点进行辩论，阐述您的观点并反驳对方的主张。
- 最后陈述：强调您的诉求和意见。
五、等待判决与执行
判决结果：
- 法院将根据审理情况作出判决。如果您对判决不服，可以在规定期限内提起上诉。
执行判决：
- 如果被告主动履行赔偿义务，那么案件将顺利解决。
- 如果被告拒不履行，您可以向法院申请强制执行，法院将采取多种执行措施来保障您的权益。
六、法律咨询与建议
起诉是一个复杂的法律程序，涉及许多法律细节和风险。因此，我建议您在起诉前咨询专业律师或法律顾问，以确保您的权益得到充分保障，并了解可能涉及的法律风险和责任。
通过上述步骤，您可以有序地处理乘客呕吐且拒绝赔偿的纠纷，维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助！