结论前置：事业单位挪用政府拨的工资款做别的用途是违法的，可能涉及违反财政法规、挪用公款罪等，具体取决于挪用金额、用途及情节严重程度。
一、财政法规层面
专款专用原则：
- 政府拨款通常具有特定用途，尤其是工资款，旨在保障事业单位员工的合法权益。根据财政法规，这类款项必须专款专用，不得挪作他用。
- 事业单位若擅自改变工资款的用途，将违反财政资金管理的相关规定，可能面临财政部门的处罚，包括但不限于警告、罚款、收回拨款等。
预算执行与监督：
- 事业单位在编制和执行预算时，应严格按照预算安排使用资金。挪用工资款属于预算执行不力的表现，可能受到预算执行监督机构的审查和问责。
二、刑事法律层面
挪用公款罪：
- 如果事业单位的工作人员（尤其是具有管理职责的人员）利用职务上的便利，挪用工资款归个人使用或进行非法活动，且数额较大、超过三个月未还的，可能构成挪用公款罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十四条的规定，挪用公款罪将受到严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。
贪污罪（特殊情形）：
- 在极端情况下，如果事业单位的工作人员通过挪用工资款的方式，将公款非法占为己有，且数额较大，可能构成贪污罪。
- 贪污罪同样受到《中华人民共和国刑法》的严厉制裁，处罚更为严厉。
三、行政责任与民事责任
行政责任：
- 事业单位挪用工资款的行为，除了可能面临财政部门的处罚外，还可能受到上级主管部门的行政处分，如警告、记过、降级、撤职等。
民事责任：
- 如果挪用工资款导致员工工资无法按时发放，事业单位可能面临员工的民事索赔，包括支付拖欠的工资、经济补偿金等。
四、实际案例与法律后果
- 在实际案例中，事业单位挪用工资款的行为往往会引起社会广泛关注，对事业单位的声誉和公信力造成严重影响。
- 除了法律处罚外，挪用工资款的行为还可能引发员工的不满和抗议，影响单位的正常运营和秩序。
建议与行动：
- 如果您发现事业单位存在挪用工资款的行为，建议首先向单位内部的相关部门（如财务部门、纪检部门）进行反映和举报。
- 如果内部举报无果或情况严重，您可以向当地的财政部门、审计部门或纪检监察机关进行举报和投诉。
- 在整个过程中，请保留好相关证据，如工资条、银行转账记录、单位通知等，以便在需要时提供证明。
最后，事业单位挪用政府拨的工资款做别的用途是违法的，不仅违反了财政法规，还可能涉及刑事犯罪。如果您遇到此类问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。