结论：您描述的情况涉及双方互殴，可能同时涉及民事侵权和行政处罚，甚至刑事责任（视伤情而定）。以下从法律责任、处理流程、后续建议三个角度为您详细分析：
一、法律责任分析
民事侵权责任
根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 您的责任：若您打伤对方（如造成软组织挫伤、骨折等），需赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用；若对方构成伤残（如十级以上），还需赔偿残疾赔偿金。
- 对方的责任：对方先动手打您儿子，若您儿子受伤（如皮肤擦伤、轻微脑震荡等），对方需承担您儿子的医疗费、护理费等损失。
- 责任分担：若双方均有过错（如您反击过度），法院可能根据过错比例划分责任（如您承担30%、对方承担70%）。
行政处罚责任
根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人的，处5-10日拘留，并处200-500元罚款；情节较轻的（如未造成明显伤害），处5日以下拘留或500元以下罚款。
- 互殴的特殊性：若双方均动手，公安机关可能对双方均作出处罚，但会综合考虑起因、伤害后果等因素（如对方先动手可能减轻您的处罚）。
- 调解优先：若双方伤情轻微，公安机关可能组织调解，达成协议后可不处罚。
刑事责任风险
若对方或您儿子的伤情经鉴定达到轻伤二级以上（如鼻骨骨折、肋骨骨折2处以上等），可能构成《刑法》第234条故意伤害罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制。
- 关键点：刑事责任以伤情鉴定为准，需由公安机关委托司法鉴定机构出具报告。
二、处理流程建议
立即固定证据
- 现场证据：拍摄对方打您儿子的视频、照片，保留现场目击者联系方式。
- 医疗证据：立即带您儿子就医，保存病历、诊断证明、医疗费票据；若您也受伤，同样需就医并留存证据。
- 报警记录：及时报警，要求公安机关出具《受案回执》，并明确要求对伤情进行鉴定。
配合公安机关调查
- 如实陈述事实，强调对方先动手、您系为保护儿子而反击（若属实）。
- 若对方主张您过度反击，可提供证据证明反击的必要性（如对方持凶器、多人围攻等）。
协商或诉讼解决民事赔偿
- 协商：若伤情轻微，可与对方协商赔偿（如医疗费、误工费等），并签订书面协议。
- 诉讼：若协商不成，可向法院起诉，主张对方赔偿您儿子的损失；若您需赔偿对方，对方也可能起诉您，法院会合并审理。
三、后续注意事项
- 避免二次冲突：处理过程中保持冷静，勿与对方发生新的肢体或语言冲突，否则可能加重责任。
- 关注伤情变化：若您儿子或对方出现迟发性损伤（如颅内出血、内脏损伤），需及时就医并补充鉴定。
- 咨询专业律师：若伤情接近轻伤标准、对方态度强硬或公安机关拟处罚您，建议尽快委托律师介入，通过法律程序维护权益。
示例：若您儿子被对方打成轻微伤，您反击致对方轻伤二级，公安机关可能对对方处5-10日拘留并罚款，对您以故意伤害罪立案侦查；但若您能证明反击系正当防卫（如对方持棍击打您儿子头部），则可能免于刑事处罚。
建议：具体责任需结合伤情、现场证据等综合判断，您可整理相关材料后直接向我咨询，我会为您制定详细应对方案。