关于您签署的是央企子公司合同且加盖该单位公章，属于合同工还是正式工的问题，这并不能直接确定您的用工性质，因为用工性质（合同工或正式工）并非单纯由合同签署方和盖章单位决定，而是需要综合考虑多个因素。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 合同内容与条款：

   • 首先，您需要仔细审查所签署的劳动合同中的具体条款。合同中通常会明确约定您的用工性质，如是否为正式员工、合同期限、工作内容、薪资待遇、福利待遇等。
   • 如果合同中明确标注了您为“正式工”或“无固定期限合同员工”，并且约定了相应的正式员工待遇，那么您很可能就是正式工。
   • 如果合同中标注了“合同工”、“临时工”或有限定期限，并且未约定正式员工的某些关键待遇（如长期福利、晋升机会等），则您可能属于合同工。

2. 公司规章制度与实际操作：

   • 除了合同条款外，公司的规章制度和实际操作也是判断用工性质的重要依据。有些公司可能在合同中未明确标注用工性质，但在实际操作中按照正式员工的标准对待员工。
   • 您可以了解公司内部对于正式工和合同工的区别对待情况，如薪资结构、福利待遇、晋升机会、培训机会等。如果公司在这些方面对您与正式员工一视同仁，那么您可能实际上享受着正式员工的待遇。

3. 社保与公积金缴纳情况：

   • 社保和公积金的缴纳情况也是反映用工性质的一个重要方面。正式员工通常享有全面的社保和公积金待遇，而合同工可能只享有部分或较低的社保和公积金待遇。
   • 您可以查询自己的社保和公积金缴纳记录，了解公司是否按照正式员工的标准为您缴纳。

4. 法律定义与区别：

   • 从法律角度来看，“正式工”通常指的是与用人单位建立长期、稳定劳动关系，享有全面劳动权益的员工。而“合同工”则可能指的是与用人单位建立有固定期限或特定任务期限的劳动关系，劳动权益可能相对有限。
   • 然而，在实际操作中，“正式工”和“合同工”的界限可能并不那么清晰，有些公司可能通过合同条款的设计来模糊这一界限。

建议：

• 如果您对用工性质仍有疑问，建议您首先与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解公司对于您用工性质的具体解释和安排。
• 如果沟通无果或您认为公司的解释不合理，您可以考虑咨询劳动监察部门或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

最后，用工性质是一个复杂且具体的问题，需要综合考虑多个因素来判断。如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。