结论：多子女家庭中，儿子并没有单方面的权利直接将老人送敬老院。这一决定需要综合考虑老人的意愿、健康状况、家庭协商情况以及相关法律法规的规定。

1. 老人意愿是首要考虑因素

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于赡养义务的规定，赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。这包括尊重老年人的意愿，在可能的情况下，尽量满足其生活需求。
• 实际操作：如果老人身体健康，能够自理，且明确表示不愿意去敬老院，那么子女单方面将老人送敬老院可能违反老人的意愿，甚至可能构成对老人权益的侵犯。

2. 健康状况是重要考量

• 特殊情况：如果老人因年老体弱、疾病等原因无法自理，需要专业的护理和照顾，而家庭成员又无法提供足够的照料时，将老人送敬老院可能是一个合理的选择。
• 协商过程：在这种情况下，子女之间应该进行充分的协商，并尽量争取老人的同意。如果老人无法表达意愿，子女应该基于老人的最佳利益做出决定，并确保敬老院能够提供适合老人的护理和服务。

3. 家庭协商是必要程序

• 共同决策：在多子女家庭中，将老人送敬老院应该是一个家庭共同决策的过程。子女之间应该进行充分的沟通和协商，共同考虑老人的意愿、健康状况、经济能力等因素。
• 避免纠纷：通过家庭协商，可以避免因单方面决定而引发的家庭纠纷和矛盾。同时，也有助于确保老人的权益得到充分的保障。

4. 法律法规的遵循

• 合法合规：在将老人送敬老院的过程中，必须遵守相关的法律法规和规定。例如，需要选择合法的敬老院机构，签订合法的服务合同，并确保老人的权益得到充分的保障。
• 法律责任：如果子女在将老人送敬老院的过程中违反了法律法规或侵犯了老人的权益，可能需要承担相应的法律责任。

建议与行动：

• 与老人沟通：首先与老人进行充分的沟通，了解其意愿和需求。
• 家庭协商：组织家庭会议，共同讨论并决定是否将老人送敬老院。
• 选择合法机构：如果决定送敬老院，务必选择合法、有资质的机构，并签订详细的服务合同。
• 持续关注：即使将老人送敬老院后，子女也应持续关注老人的生活状况和需求，确保其得到妥善的照顾。

如果有任何关于婚姻家庭、离婚、离婚财产纠纷或抚养权等方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。