结论：农村集体土地非法转为国有土地17年后能否要回来，不能一概而论，需分情况讨论。

1. 从土地违法性质及处理时效角度
   • 如果该土地非法转为国有土地的行为，在17年间一直未被发现，从行政处罚的时效规定来看，根据《行政处罚法》第三十六条规定，违法行为在二年内未被发现的，不再给予行政处罚；涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的，上述期限延长至五年。法律另有规定的除外。不过，这并不意味着土地权利就完全无法恢复。如果该非法行为持续存在，比如一直以非法国有土地的形式进行使用、开发等，那么从理论上来说，这种违法状态一直延续，不受上述处罚时效的限制。在这种情况下，集体经济组织或相关权利人是有可能通过法律途径主张权利，要求将土地恢复为集体土地性质的。
   • 若该非法行为在多年前已经停止，且在处罚时效内未被发现和处理，那么从行政程序上来说，要直接通过行政手段将土地要回来会面临较大困难。但这并不排除通过民事诉讼等其他途径来寻求救济的可能性。
2. 从土地权利主张的证据角度
   • 如果集体经济组织或相关权利人能够提供充分、有效的证据，证明该土地原本属于集体所有，且被非法转为国有土地，例如完整的土地权属证明、当时土地征收或流转过程中的违法证据（如未经过法定程序、未给予合理补偿等），那么在法律上就有较大的可能性要回土地。这些证据是主张权利的关键，能够清晰地证明土地的归属以及非法转变的事实。
   • 反之，如果缺乏必要的证据，或者证据经过17年的时间已经灭失或难以收集，那么在主张权利时就会面临很大的障碍。法院或相关行政部门在处理此类案件时，需要依据证据来认定事实，没有足够的证据支持，要回土地的诉求就很难得到满足。
3. 从土地现状及利用角度
   • 如果该土地在被非法转为国有土地后，一直处于闲置状态，没有进行大规模的开发建设，那么在主张要回土地时，相对来说对土地现状的改变较小，恢复集体土地性质后对各方的影响也相对较小，这种情况下要回土地的可能性会大一些。
   • 若土地已经被开发建设，建成了大量的建筑物、构筑物，或者已经进行了大规模的产业布局等，此时要回土地就会涉及到复杂的利益平衡问题。不仅要考虑集体经济组织的土地权利，还要考虑国有土地使用者的合法权益、已经形成的经济利益格局等。在这种情况下，即使认定土地非法转为国有，也可能不会简单地直接将土地要回，而是可能会通过其他方式，如给予集体经济组织相应的补偿、折价入股等方式来解决。

如果遇到此类问题，你可以进一步向我详细描述土地非法转变的具体情况、目前的土地利用状态以及你手中掌握的相关证据等信息，以便我能更精准地为你分析和解答。