结论：在倒车时没碰到对方电瓶车，但对方摔倒受伤的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，可能涉及倒车方责任、电瓶车方自身责任或双方混合责任。

分析如下：

1. 倒车方可能承担的责任：

   • 过错责任原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果倒车时存在疏忽或违规操作（如未观察后方情况、倒车速度过快等），导致电瓶车方因惊吓或避让而摔倒受伤，倒车方可能需承担相应责任。
   • 安全保障义务：倒车方在倒车过程中有义务确保周围环境的安全，包括观察并避让其他车辆和行人。如果因未履行这一义务而导致事故发生，倒车方也可能需承担责任。

2. 电瓶车方可能承担的责任：

   • 自身过错：如果电瓶车方在行驶过程中存在违规行为（如超速、违规变道等），或者因自身操作不当（如急刹车、突然转向等）导致摔倒受伤，那么电瓶车方可能需要自行承担部分或全部责任。
   • 避让义务：电瓶车方在行驶过程中也有义务注意周围环境，并采取合理措施避让其他车辆。如果因未履行这一义务而导致事故发生，电瓶车方也可能需承担一定责任。

3. 双方混合责任的情况：

   • 在某些情况下，事故的发生可能同时涉及倒车方和电瓶车方的过错。例如，倒车方未观察后方情况，而电瓶车方也因超速行驶而未能及时避让。在这种情况下，双方可能需根据各自的过错程度承担相应的责任。

建议：

• 收集证据：在事故发生后，双方应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中提供有力支持。
• 报警处理：如果事故造成人员受伤或财产损失较大，建议立即报警并等待交警到场处理。交警将根据现场情况出具事故责任认定书，为后续处理提供依据。
• 协商或诉讼：根据事故责任认定书的结果，双方可以协商解决赔偿事宜。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定作出判决。

后续行动指南：

• 如果您是倒车方，且认为自己在事故中无过错或过错较小，可以积极收集证据并准备进行法律辩护。
• 如果您是电瓶车方，且认为自己在事故中受伤是由于倒车方的过错导致的，可以要求倒车方承担相应的赔偿责任。
• 在任何情况下，都建议保持冷静并寻求专业法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

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