若停车时车门碰到旁边车辆，交警的处罚方式需根据事故具体情况和责任划分来确定，主要分为以下几种情况：

1. 轻微事故，无人员伤亡，责任明确
   如果事故仅造成车辆轻微刮擦，无人员伤亡，且责任完全在开门一方（比如未观察周围环境、违规开车门等），交警通常会根据《道路交通安全法实施条例》第六十三条第四项规定（“车辆停稳前不得开车门和上下人员，开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行”），认定开门方负全责。处罚可能包括：

   • 口头警告或罚款：对违规开车门的行为处以20-200元罚款（具体金额因地区而异）；
     
   • 责令赔偿损失：要求开门方赔偿对方车辆的维修费用（可通过交警调解或自行协商解决）。

2. 事故造成一定损失，需进一步处理
   如果对方车辆损失较大（如保险杠、车门等部件损坏），或双方对责任有争议，交警会：

   • 扣留车辆：暂扣双方车辆，待调查清楚后放行；
     
   • 出具《交通事故责任认定书》：明确双方责任比例（如开门方全责、主责或次责）；
     
   • 根据责任比例处罚：若开门方负主责或全责，除罚款外，还可能因“操作不当”被扣分（一般扣3分，具体以当地规定为准）；
     
   • 引导保险理赔：建议双方通过交强险或商业险理赔，减少直接纠纷。

3. 特殊情形：对方车辆违规停放
   如果对方车辆存在违停行为（如停在消防通道、非机动车道等），交警会：

   • 同时处罚违停方：对违停车辆处以20-200元罚款（部分地区可能拖车）；
     
   • 调整责任比例：若违停行为对事故发生有直接影响，可能减轻开门方的责任（如开门方负主责，违停方负次责）。

温馨提示：

• 发生事故后，立即停车并保护现场，拍照留存证据（如车辆位置、损伤部位等）；
  
• 优先协商解决：若损失较小，可与对方协商赔偿，避免占用公共资源；
  
• 及时报警：若协商不成或损失较大，立即拨打122报警，等待交警处理。
  

如有其他细节需要补充（如是否有人员受伤、是否涉及酒驾等），可以进一步向我说明，我会帮你更精准地分析。