结论：公司违法解除劳动合同，员工仍需办理离职手续，但办理离职手续并不影响员工追究公司违法解除的法律责任。
分析说明：
离职手续的必要性：
- 离职手续是员工与公司在劳动关系终止时，进行的一系列交接和确认工作，包括工作交接、财物归还、社保关系转移等。这些手续的办理，有助于保障双方权益，避免后续纠纷。
- 即便公司违法解除劳动合同，员工仍有义务配合办理离职手续，这是员工应尽的诚信义务和职业道德要求。同时，办理离职手续也是员工获取离职证明、经济补偿等权益的前提。
违法解除的法律责任：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司支付赔偿金，赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍。
- 员工在办理离职手续的同时，可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径，追究公司违法解除的法律责任，要求公司支付赔偿金。
离职手续与追究法律责任的关系：
- 办理离职手续与追究公司违法解除的法律责任是两个独立的行为，互不影响。员工办理离职手续，并不意味着放弃追究公司违法解除的责任；同样，员工追究公司违法解除的责任，也不影响其办理离职手续的义务。
法律建议：
员工应积极配合办理离职手续：
- 员工应按照公司的要求，积极配合办理离职手续，确保交接工作的顺利进行。这有助于维护员工的职业形象，也为后续追究公司法律责任提供便利。
员工应及时主张自己的权益：
- 在办理离职手续的同时，员工应及时向公司提出支付赔偿金的要求，并保留好相关证据，如解除劳动合同通知书、工资单、工作交接单等。
- 如果公司拒绝支付赔偿金，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付赔偿金。对劳动仲裁结果不服的，还可以向法院提起诉讼。
可能后果：
- 如果员工不办理离职手续，可能会影响其获取离职证明、经济补偿等权益，甚至可能因未履行交接义务而承担法律责任。
- 如果公司违法解除劳动合同且拒绝支付赔偿金，员工通过法律途径追究公司责任后，公司可能需要承担支付赔偿金、滞纳金等法律责任，甚至可能面临行政处罚。
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