针对您提出的“干儿子不兑现承诺书怎么办”的问题，这确实是一个涉及诚信与法律责任的难题。虽然承诺书可能不具有直接的法律执行力（除非它被转化为具有法律效力的合同或经过公证），但我们可以从法律和道德两个层面来探讨解决方案。
法律层面
明确承诺书性质：
- 首先，需要确认这份承诺书是否具备法律上的合同性质。如果承诺书中有明确的权利义务关系，且双方签字确认，有时可以视为一种简易合同。但通常，承诺书更多是一种道德或情感上的约束，而非法律上的强制执行依据。
转化为法律文书：
- 如果承诺书内容重要，且您希望其具有法律效力，可以考虑将其转化为正式的合同或协议，并经过公证处公证，这样在对方不履行时，您可以依据这份法律文书向法院提起诉讼。
寻求法律救济：
- 如果承诺书涉及的是某种法律义务（如还款、履行特定行为等），且对方明确拒绝履行，您可以考虑收集相关证据（如承诺书、转账记录、沟通记录等），向法院提起民事诉讼，要求对方履行承诺或赔偿损失。
- 类似于“执行和解”不兑现的情况，如果承诺书被某种方式（如法院调解）赋予了法律效力，且对方不履行，您可以向法院申请恢复执行或采取其他强制执行措施。
道德与社会层面
沟通协商：
- 在采取法律手段之前，建议先尝试与干儿子进行沟通协商，了解他不兑现承诺的原因，看是否能够达成新的共识或解决方案。
寻求第三方调解：
- 如果沟通无果，可以考虑寻求第三方（如家庭成员、朋友、社区调解机构等）的帮助进行调解，以更温和的方式解决纠纷。
公开谴责与信用影响：
- 在某些情况下，如果干儿子的行为严重违背了社会公德或诚信原则，您可以通过适当的方式（如在家庭聚会、社交媒体等场合，但需注意不侵犯对方隐私和名誉权）表达您的失望和谴责，这可能对其社会信用产生一定影响。
具体建议
- 评估承诺书内容：首先评估承诺书的具体内容和性质，确定其是否具备转化为法律文书的潜力。
- 收集证据：无论选择哪种解决方式，都需要收集并保存好相关证据，以备不时之需。
- 咨询专业人士：在采取任何法律行动之前，建议咨询律师或法律专业人士的意见，以确保您的权益得到最大程度的保护。
总之，面对干儿子不兑现承诺书的情况，您可以从法律和道德两个层面出发，结合具体情况选择合适的解决方式。希望这些建议能对您有所帮助。