结论前置：欠钱不还的情况下，您确实可以去债务人的户籍地起诉，但具体是否选择户籍地起诉，还需结合实际情况和法律规定来综合考虑。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。这里的“住所地”通常指的是户籍所在地，而“经常居住地”则是指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但公民住院就医的地方除外。

2. 户籍地起诉的适用性：

   • 如果您知道债务人的户籍所在地，并且该地是其唯一的居住地或者您无法确定其经常居住地，那么您可以选择在债务人的户籍地提起诉讼。
   • 户籍地起诉的优势在于，它通常是一个相对固定且容易确定的地点，便于您查找和提交诉讼材料。

3. 其他可能的起诉地：

   • 除了户籍地，如果债务人有经常居住地，并且您能够提供证据证明这一点，那么您也可以选择在经常居住地提起诉讼。这通常更有利于诉讼的进行，因为债务人可能更熟悉当地的环境和法律程序。
   • 另外，如果借款合同中有约定管辖法院，那么您应当按照合同中的约定来选择起诉地。

4. 实际操作建议：

   • 在决定起诉地之前，建议您先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷，以节省时间和成本。
   • 如果协商无果，您需要准备充分的证据来支持您的诉讼请求，包括借款合同、转账记录、聊天记录等。
   • 在选择起诉地时，除了考虑法律因素外，还可以考虑实际操作的便利性，比如距离、交通、法院的工作效率等。

特殊情况说明：

• 如果债务人下落不明或者无法联系，您可能需要通过公告送达等方式来通知债务人参加诉讼，这可能会增加诉讼的复杂性和时间成本。
• 在某些情况下，如果债务人涉嫌诈骗等犯罪行为，您可能需要向公安机关报案，而不是直接提起民事诉讼。

后续行动建议：

• 如果您决定在债务人的户籍地提起诉讼，建议您先了解该地法院的诉讼程序和要求，以便更好地准备诉讼材料。
• 如果您对诉讼程序不熟悉或者担心自己的权益无法得到充分保障，您可以考虑聘请一位专业的律师来协助您处理诉讼事务。

总结：欠钱不还的情况下，您可以选择在债务人的户籍地提起诉讼，但具体是否选择户籍地起诉还需结合实际情况和法律规定来综合考虑。如果您有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。