工作期间猝死，若老板未购买保险，赔偿金额需根据具体情况确定，但通常包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等项目，具体数额需结合死者工资、当地标准及责任划分等因素综合计算。以下是详细分析：

1. 赔偿项目与法律依据
   根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时内经抢救无效死亡的，视同工伤。即使老板未购买工伤保险，根据《社会保险法》第四十一条，用人单位仍需承担工伤保险待遇的支付责任。赔偿项目通常包括：

   • 丧葬补助金：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资；
     
   • 供养亲属抚恤金：按死者工资的一定比例发给由其生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属（配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在此基础上增加10%）；
     
   • 一次性工亡补助金：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍（以2023年为例，约为98.56万元，具体以国家统计局最新数据为准）。

2. 未购买保险的影响
   若老板未依法缴纳工伤保险，所有赔偿均由用人单位自行承担。若用人单位拒不支付，家属可通过劳动仲裁或诉讼主张权利，并可要求用人单位支付赔偿金、滞纳金等额外费用。

3. 责任划分与特殊情形

   • 若猝死与工作无直接关联（如自身疾病导致），但符合“工作时间、工作岗位”条件，仍可能被认定为工伤；
     
   • 若存在第三方侵权（如因工作场所安全隐患导致），家属可同时主张工伤赔偿和人身损害赔偿（但医疗费等实际支出部分不得重复获赔）；
     
   • 若用人单位能证明猝死系死者故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀导致，则不承担赔偿责任。

4. 实务建议

   • 立即取证：保存劳动合同、工资记录、工作记录、医疗证明等证据，证明劳动关系及猝死与工作的关联性；
     
   • 申请工伤认定：在猝死后1年内向当地社保部门提交工伤认定申请（即使未购买保险，认定程序仍需进行）；
     
   • 协商或诉讼：若用人单位拒绝赔偿，可申请劳动仲裁或直接向法院起诉，主张工伤保险待遇及可能的惩罚性赔偿。

温馨提示：赔偿金额需结合死者工资、当地标准及案件细节计算，建议家属尽快委托律师介入，通过法律程序维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体计算方式或案件处理流程。