当游客在旅行社安排的活动中脚扭骨折时，关于旅行社的责任赔偿问题，这通常涉及多个方面的赔偿项目以及责任的具体划分。以下我会为您详细阐述：

赔偿项目

1. 医疗费：

   • 旅行社需根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明，来承担游客因骨折治疗所产生的实际医疗费用。

2. 误工费：

   • 如果游客因骨折导致无法工作，旅行社需根据游客的误工时间和收入状况来赔偿误工费。误工时间由医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据游客的实际收入或最近三年的平均收入来计算。

3. 护理费：

   • 若游客骨折后需要专人护理，旅行社需根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来赔偿护理费。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，则参照当地护工的劳务报酬标准。

4. 交通费：

   • 游客因就医或转院治疗所产生的交通费用，旅行社也需予以赔偿。交通费需以正式票据为凭，且与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 住宿费与伙食补助费：

   • 若游客因治疗需要到外地，且因客观原因不能住院，那么游客本人及其陪护人员的住宿费和伙食费，旅行社也需赔偿合理部分。

6. 营养费：

   • 根据医疗机构的意见，游客在骨折恢复期间需要加强营养的，旅行社也需赔偿相应的营养费。

7. 残疾赔偿金（如构成伤残）：

   • 如果游客的骨折导致伤残，旅行社需根据伤残等级和当地城镇居民人均可支配收入标准，赔偿残疾赔偿金。

8. 精神损害抚慰金（如造成严重后果）：

   • 在骨折导致严重后果（如长期残疾、严重影响生活质量等）的情况下，游客还可以要求旅行社赔偿精神损害抚慰金，具体数额由法院根据多种因素确定。

责任划分

1. 旅行社全责：

   • 如果骨折是由于旅行社的过错导致的，如行程安排不合理、安全措施不到位、导游未尽到安全保障义务等，那么旅行社应承担全部赔偿责任。

2. 第三方责任：

   • 若骨折是由第三方的行为造成的，如其他游客的故意或过失行为、景区管理不善等，那么应由第三方承担赔偿责任。但旅行社若未尽到安全保障义务，也需在其能够防止或制止损害的范围内承担补充赔偿责任。

3. 游客自身责任：

   • 如果游客自身存在过错，如不听从导游安排、违反安全规定等导致骨折，那么可以适当减轻旅行社或其他责任方的赔偿责任。

实际操作建议

• 在发生骨折事故后，游客应尽快与旅行社沟通，并保留好所有相关证据（如医疗记录、费用单据、照片等）。
• 如果与旅行社协商无果，游客可以向当地的旅游投诉受理机构或消费者协会投诉，寻求帮助。
• 在必要时，游客还可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

综上所述，旅行社在游客脚扭骨折事故中的赔偿责任取决于多个因素，包括赔偿项目的具体内容和责任的具体划分。希望这些信息能对您有所帮助。