核心结论：
法律分析：
自主决定权：根据《民法典》的相关规定，成年人有权自主决定自己的医疗事务，包括是否接受治疗、选择何种治疗方式以及是否住院等。这一原则同样适用于老年人，无论其年龄大小。因此，在一般情况下，如果老年人不愿意住院，医疗机构和家属不能强制其住院。
紧急救治例外：然而，也存在一些例外情况。如果老年人出现危及生命的紧急状况，如突发心脏病、中风等，且无法表达自己的意愿或拒绝救治，医疗机构可以依据《民法典》中关于紧急救治的规定，对老年人进行必要的紧急救治，包括住院治疗。但这种情况下的“强制”是基于挽救生命的必要，且需遵循严格的法律程序和医疗规范。
无或限制民事行为能力：如果老年人因疾病或其他原因被依法认定为无或限制民事行为能力人，那么其医疗决策权将由其法定代理人（如配偶、子女等）行使。在这种情况下，如果法定代理人认为住院治疗对老年人的健康有益，且老年人无法表达或拒绝无效，那么可以决定让老年人住院治疗。但这也需要遵循法律程序和尊重老年人的基本权益。
律师建议：
尊重老年人意愿：在处理老年人医疗事务时，应充分尊重其自主决定权，尽量通过沟通、协商等方式解决分歧，避免强制或违背其意愿的行为。
关注老年人健康：如果老年人因年龄、疾病等原因无法做出明智的医疗决策，家属和医疗机构应密切关注其健康状况，及时提供必要的医疗服务和建议。
寻求法律帮助：如果家属和医疗机构在老年人医疗事务上存在分歧或争议，可以寻求法律帮助，通过法律途径解决纠纷。例如，可以咨询专业律师，了解相关法律法规和程序，以便更好地维护老年人的权益。
可能后果：
如果强制住院：如果未经老年人同意或违反法律程序强制其住院，可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。这包括赔偿老年人因此遭受的损失、恢复名誉等。
如果拒绝救治：如果老年人出现紧急状况且无法表达意愿时，家属或医疗机构拒绝救治，可能构成不作为的违法行为，需要承担相应的法律责任。这包括承担救治费用、赔偿因此造成的损失等。
总之，在处理八十岁老年人不愿意就医的问题时，应充分尊重其自主决定权，同时关注其健康状况和法律权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。