不可以不写，但在特定情况下有替代方案或补救措施。具体分析如下：

1. 法律要求层面
   根据《民事诉讼法》第七十四条及《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六十九条，证人出庭作证申请书应当载明证人的姓名、性别、年龄、职业、住址、联系方式等基本信息。虽然法律未明确要求必须填写身份证号，但身份证号作为公民唯一身份标识，在司法实践中具有重要作用：
   

• 确认证人身份真实性，避免冒名顶替；
  
• 便于法院联系证人、送达出庭通知；
  
• 在需要强制证人出庭时，作为执行依据。
  因此，原则上应尽可能提供证人身份证号，以确保申请书的完整性和法律效力。

1. 特殊情况处理
   若确实无法获取证人身份证号（如证人拒绝提供、信息遗失等），可采取以下措施：
   

• 补充其他身份证明材料：如证人户口簿复印件、工作证、驾驶证等能证明身份的文件；
  
• 书面说明情况：在申请书中详细陈述无法提供身份证号的原因，并承诺所提供证人信息真实有效；
  
• 与法院沟通：提前联系案件承办法官，说明情况并询问是否需要补充材料或采取其他方式核实证人身份。
  需注意：若法院认为身份信息不完整可能影响诉讼程序，可能要求补充材料或不予准许证人出庭，因此务必谨慎处理。

1. 风险提示
   若故意隐瞒或伪造证人身份信息，可能面临以下法律后果：
   

• 法院对证人证言不予采信；
  
• 妨碍民事诉讼的，法院可根据情节轻重予以罚款、拘留；
  
• 构成犯罪的（如伪造证据），依法追究刑事责任。
  

建议：

• 优先通过合法途径获取证人身份证号（如协商、委托律师调查等）；
  
• 若确实无法提供，务必按上述替代方案完善申请材料，并主动与法院沟通；
  
• 确保所有证人信息真实、准确，避免因程序瑕疵影响案件结果。
  

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