结论：工作不让休息还不让吃饭，这种行为违反了劳动法的相关规定，劳动者有权要求用人单位改正，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有获得休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，并且在工作日中应当安排适当的休息时间。同时，劳动者在劳动过程中也有获得合理劳动条件和劳动保护的权利，这包括合理的饮食时间和条件。因此，工作不让休息还不让吃饭的行为，明显违反了劳动法的规定。
二、法律建议
与用人单位协商：
- 劳动者可以先尝试与用人单位进行协商，明确表达自己的休息和饮食需求，要求用人单位合理安排工作时间和休息时间，确保劳动者的基本权益得到保障。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，反映用人单位的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果用人单位拒不改正，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任，并赔偿因此造成的损失。
三、可能的法律后果
用人单位被责令改正：
- 如果劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会认定用人单位存在违法行为，会责令其改正，并可能处以罚款等行政处罚。
用人单位承担赔偿责任：
- 如果劳动者的权益因此受到损害，如因长时间工作导致健康受损等，用人单位还需要承担相应的赔偿责任。
四、实际操作中的注意事项
- 保留证据：劳动者在维护自己权益的过程中，应当注意保留相关证据，如工作记录、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
- 及时咨询：如果劳动者对法律程序或自己的权益有疑问，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
五、进一步思考
- 用人单位的管理责任：用人单位应当加强内部管理，合理安排工作时间和休息时间，确保劳动者的基本权益得到保障。同时，用人单位也应当加强对劳动者的关爱和尊重，营造良好的工作氛围。
- 劳动者的自我保护意识：劳动者也应当增强自我保护意识，了解自己的权益和义务，学会运用法律武器维护自己的合法权益。在遇到违法行为时，要敢于站出来说“不”，并及时寻求法律帮助。