结论：没有夫妻双方签字的售房合同，并不直接等同于可以告单方诈骗。是否构成诈骗，需根据具体情况及诈骗罪的构成要件来综合判断。
分析：
合同效力问题：
- 在婚姻关系存续期间，夫妻共同财产（如房产）的处置通常需要双方共同同意。若售房合同仅有一方签字，该合同可能因缺乏另一方的同意而存在效力瑕疵，但这并不直接等同于诈骗。
- 合同的效力问题主要涉及民事法律关系，可能引发的是合同纠纷，而非刑事诈骗。若合同因一方未签字而无效或可撤销，受损方可以通过民事诉讼途径寻求救济，如要求返还财产、赔偿损失等。
诈骗罪的构成要件：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 要构成诈骗罪，必须同时满足四个要件：行为人具有非法占有的目的；行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为；被害人因行为人的虚构事实或隐瞒真相而产生了错误认识；被害人基于错误认识而处分了财产，且行为人因此获得了财产。
是否构成诈骗的判断：
- 若售房合同中一方签字的行为，并未伴随虚构事实或隐瞒真相的情况，且另一方未签字也并未导致签字方非法占有房产或售房款，则不构成诈骗。
- 若签字方通过虚构事实（如伪造另一方同意售房的文书）或隐瞒真相（如隐瞒另一方不同意售房的事实）的方式，诱使买方支付房款，且签字方意图非法占有这些房款，则可能构成诈骗。
建议：
- 收集证据：若您怀疑自己遭遇了诈骗，应尽快收集相关证据，如售房合同、付款凭证、沟通记录等，以证明签字方的行为是否构成诈骗。
- 咨询律师：由于诈骗罪的认定涉及复杂的法律事实和证据分析，建议您咨询专业律师，以便更准确地判断签字方的行为是否构成诈骗，并了解相应的法律救济途径。
- 考虑民事救济：即使签字方的行为不构成诈骗，您仍可能通过民事诉讼途径寻求救济，如要求确认合同无效、返还财产或赔偿损失等。
后续行动：
- 若您决定采取法律行动，请务必在法律规定的时效期内提起诉讼或报警，以免丧失法律救济的机会。
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免对自身造成不利影响。
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