针对您提出的“买东西不发货，怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，当您遇到商家不发货的情况时，这通常构成了商家对买卖合同的违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您作为买家已经履行了支付货款的义务，商家则应当按照约定提供商品。若商家未履行此义务，您有权向商家主张违约责任和可能的赔偿责任。
在考虑起诉之前，我建议您先尝试以下几种更为简便且成本较低的维权方式：
与商家协商：
- 直接与商家沟通，了解不发货的具体原因，并要求商家给出明确的发货时间或解决方案。
- 如果商家态度消极或拒绝沟通，您可以考虑采取下一步措施。
请求调解：
- 您可以向消费者协会或依法成立的其他调解组织请求调解。这些组织通常会提供中立的第三方调解服务，帮助您与商家达成和解。
向市场监管部门投诉：
- 如果商家拒绝履行发货义务或调解无果，您可以向当地的市场监管部门投诉。投诉时，请提供详细的购物记录、与商家的沟通记录以及不发货的相关证据。
- 市场监管部门会对商家的行为进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。
准备起诉材料：
- 如果上述方式均无法解决问题，且您决定通过法律途径维护自己的权益，那么您需要准备起诉材料。
- 起诉材料通常包括：起诉状（详细陈述事实、理由和诉讼请求）、证据材料（如购物记录、支付凭证、与商家的沟通记录等）、您的身份证明以及商家的相关信息。
向人民法院提起诉讼：
- 携带准备好的起诉材料，前往有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要按照法院的要求参与庭审，提供证据，陈述事实和理由。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。如果判决商家履行发货义务或赔偿损失，商家应当执行。
额外提醒：
- 在整个维权过程中，请务必保留好所有相关的购物记录、支付凭证、与商家的沟通记录等证据。这些证据将对您维权起到至关重要的作用。
- 如果商家在交易过程中要求您提供敏感个人信息（如出生证明、户口本信息、个人正脸等），请务必谨慎对待。非必要情况下，不要提供这些信息，以保护自己的个人隐私和安全。
希望以上解答能够帮助您更好地理解如何应对商家不发货的情况，并维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。