终止合同并退掉订单时，是否需要客户写承诺书，取决于具体情况和双方协商的结果，并非绝对必要，但建议根据实际情况考虑要求客户出具承诺书以保障自身权益。以下从不同角度进行分析：
一、承诺书的作用
承诺书在法律上属于单方民事法律行为，即一方当事人向另一方作出的明确表示，愿意承担某种义务或放弃某种权利。在终止合同并退掉订单的情境中，承诺书可以：
- 明确双方权利义务：通过承诺书，可以明确客户同意终止合同、退掉订单，并可能承担因终止合同而产生的某些责任（如支付违约金、赔偿损失等）。
- 作为证据使用：在后续可能出现的纠纷中，承诺书可以作为证明双方曾就终止合同和退掉订单达成一致的重要证据。
二、是否需要承诺书的情况分析
双方协商一致且无争议：
- 如果双方已经就终止合同和退掉订单的事宜达成了一致，且没有争议，那么可能不需要客户出具承诺书。此时，双方可以通过签订终止协议或补充协议的方式来明确各自的权利义务。
存在潜在争议或风险：
- 如果终止合同和退掉订单可能引发争议或风险（如客户可能反悔、要求赔偿等），那么建议要求客户出具承诺书。承诺书可以作为一种法律保障，降低自身风险。
客户主动提出出具承诺书：
- 如果客户主动提出出具承诺书，以表明其诚意和决心，那么这通常是一个积极的信号，可以接受并作为双方协商的一部分。
三、承诺书的内容建议
如果决定要求客户出具承诺书，以下是一些建议的内容要点：
- 明确终止合同和退掉订单的意思表示：承诺书应明确表明客户同意终止合同并退掉订单。
- 约定终止合同后的责任承担：如客户是否需要支付违约金、赔偿损失等。
- 约定退掉订单的具体方式和时间：如退款方式、退款时间等。
- 约定争议解决方式：如双方发生争议，应通过何种方式解决（如协商、诉讼等）。
四、法律风险提示
- 承诺书的法律效力：承诺书一旦出具，即具有法律效力。因此，在要求客户出具承诺书前，应确保承诺书的内容合法、合规，且不违反公序良俗。
- 承诺书的履行：如果客户未按照承诺书的内容履行义务，另一方有权依据承诺书向法院提起诉讼或采取其他法律措施维护自身权益。
在实际操作中，是否需要客户写承诺书应根据具体情况和双方协商的结果来决定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。