结论：合伙做生意一年后，第二年另一方答应退还本金，这一行为本身并不改变双方之前已经形成的合伙关系在第一年的有效性。合伙关系是否继续存在，需根据双方后续的行为和约定来判断。
详细分析：
合伙关系的成立与存续：
- 合伙关系通常基于双方或多方的共同意愿和协议而成立，涉及共同出资、共同经营、共享收益、共担风险等要素。
- 在您描述的情况下，双方已经共同经营了一年，这足以证明双方之间已经形成了合伙关系。
退还本金的约定：
- 第二年另一方答应退还本金，这可以视为双方对合伙关系后续处理的一种约定。然而，这一约定本身并不直接导致合伙关系的终止或改变。
- 退还本金可能意味着该方希望退出合伙或减少其在合伙中的出资比例，但这需要双方进一步协商并达成书面协议来明确。
合伙关系的继续与否：
- 如果双方没有就退还本金的具体事宜（如时间、方式、是否影响合伙关系等）达成明确的书面协议，且双方继续按照原合伙协议或习惯进行经营，那么可以认为合伙关系仍然存续。
- 如果双方就退还本金达成了明确协议，并且该协议中包含了终止合伙关系的条款，或者双方在实际操作中已经停止了共同经营并进行了清算，那么可以认为合伙关系已经终止。
法律建议：
- 明确协议：建议双方就退还本金的具体事宜以及合伙关系的后续处理签订书面协议，以避免未来可能出现的纠纷。
- 保留证据：在合伙经营过程中，双方应妥善保留与合伙关系相关的所有证据，如出资证明、经营记录、分红记录等，以备不时之需。
- 咨询专业律师：如果双方对合伙关系的处理存在争议或无法达成一致意见，建议咨询专业律师以获取法律帮助和指导。
可能涉及的法律后果：
- 如果双方未就退还本金和合伙关系终止达成明确协议，且继续共同经营，那么双方仍需按照原合伙协议或习惯承担相应的权利和义务。
- 如果一方擅自退出合伙或拒绝履行合伙义务，可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任。
总结：合伙做生意一年后另一方答应退还本金，并不直接改变双方之前已经形成的合伙关系。合伙关系是否继续存在，需根据双方后续的行为和约定来判断。建议双方就相关事宜签订书面协议，并妥善保留证据以避免未来可能出现的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。